2015 (708)
2016 (1154)
2017 (680)
2018 (352)
2019 (290)
2021 (1)
2024 (2)
主料
大米(適量)
調料
豬肉(適量)
辣椒醬(適量)
生抽(適量)
薑末(適量)
香油(適量)
紅糖(適量)
1
大米洗淨,晾幹。
2
鍋開小火,把曬幹的米和花椒一起炒。
炒到米發黃的時候關火。
3
用料理機磨成粉。
4
磨好的粉。
5
五花肉洗淨。
切片
6
分別下薑末,生抽,香油,紅糖,辣椒醬。
7
下米粉和一點點水。
8
用手抓勻,讓每片肉都沾滿米粉。
9
下電飯鍋蒸至上汽後蒸1小時後關火。出鍋撒香菜。
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