好吃易做的電飯鍋版粉蒸肉

主料

大米(適量)

調料

豬肉(適量)
辣椒醬(適量)
生抽(適量)
薑末(適量)
香油(適量)
紅糖(適量)


1
大米洗淨，晾幹。
2
鍋開小火，把曬幹的米和花椒一起炒。
炒到米發黃的時候關火。
3
用料理機磨成粉。
4
磨好的粉。
5
五花肉洗淨。
切片
6
分別下薑末，生抽，香油，紅糖，辣椒醬。
7
下米粉和一點點水。
8
用手抓勻，讓每片肉都沾滿米粉。
9
下電飯鍋蒸至上汽後蒸1小時後關火。出鍋撒香菜。
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