28. 塔尼亞的讚揚
這一天塔尼亞教我如何裝有機湯,就是前一天她幹的活。我觀察過塔尼亞,她幹活還是相當不錯的,她裝的袋子袋麵很幹淨。以前我包裝有機湯時發現有許多袋口髒的情況,我們包裝的人還不得不用一塊白抹布一點點揩幹淨再包裝,影響我們的進度。從塔尼亞手出來的袋子個個立得正,輕輕爽爽的。袋子經過電腦自動打印係統後,袋子上的保質時間也打印得周正。塔尼亞把我帶到一個大爐旁邊,有機湯在大爐裏吐著泡泡,高溫啊。我膽戰心驚地說,這個活有沒有危險啊。塔尼亞倒也直率,說,危險,肯定危險。天啊,肯定危險還要教我做啊。我說,阿J是不是就在這裏受傷的,我怕啊。阿軍接過話說,不要怕,阿J不是在你那個地方受傷的。塔尼亞坐下來,我站在她身邊看她做示範動作,因為我是新人,公司有培訓計劃,裏麵的袋子裝的都是白開水,而不是真正的有機湯。我一看到這個架勢,我明白了,我是被安排在這裏受培訓的,塔尼亞雖然不喜歡我,覺得和我溝通有障礙,但上麵的指示她也得聽。
塔尼亞坐好,把一個桶子對著上麵的管道放好,這樣裝湯的時候,如果有外泄的液體都會流到桶子裏。她教我如何把專用的塑料袋子打開,如何用拇指撚開封口,然後把開了口的袋子套在管子上,她的右腳再踩一下桔色的踏板,隻踩一下,一股熱熱的液體就流出來正正當當入了袋子,然後再把袋子放到右手邊的傳送帶上,經過兩個熱輪封口。封好口的袋子再通過打印係統,自動在袋口上打出保質日期。這個工作很考驗人的協調性,累倒不累,也是坐著的。但要快,塔尼亞說如果動作慢的話,湯的溫度降下來是不可以上貨架的,溫度必須保持在八十度左右,上了貨架的有機湯也必須很快轉到冷庫裏,這樣一熱一冷,細菌才不會繁殖。
塔尼亞示範完了,要我做,我戴了圍裙,坐好了象她一樣開始裝有機湯,我發現這個活就是給我設計的,我的協調性好,動作也快,我沒兩下就上手了。我兩隻手拖著袋口裝好了湯,用右手把袋子送到傳送帶,再用左手去摸下一個袋子,形成了一個小小的流水線。塔尼亞觀察著我,一會說讓我調整一下坐姿,一會說讓我改改方法,一會又說把袋子盡量擺正了,否則會有很多封不好的袋子,湯會露出來。可是我一用她的方法,我就出錯,出現了很多漏的情況,我用自己的方法就做得很好,塔尼亞覺得我是一個怪胎,跟別人都不同,也不怎麽理我了,讓我自己折騰去吧。我走了幾個袋子之後找到了一個小竅門,我右手送袋子過封口時,稍向上挺一下,我的手會有一種感覺那個封口是牢牢封上了。餘光配合左手再去摸下一個袋子,其實兩個大手指都可以撚開封口,真是法無定法,我隻要知道了幾個關鍵點,封口時的火候,送到雙輪時的節奏,以及隻要看到有湯液灑出來,馬上用抹麵擦幹,這樣傳送帶是幹淨的,我的袋子自然也是幹淨的。我走了有十幾個袋子,塔尼亞喊停,我走出來,和她一起再把裝水的袋子用刀劃破放出水,準備實戰了。
阿軍新上了一大爐湯,我裝了一些後,塔尼亞說,我動作有點慢,我不放慢動作不行呀,我怕啊,我怕那個湯潑出來燙我的手,我怕太快了,封不好口,我怕我會象阿J一樣倒在地上。塔尼亞說她來做,有空的時候再讓我實驗。她對我的工作沒說好,也沒說不好,可能新手都這個德行吧。我呢,就繼續擺貨架了。中間,我送貨回來後,發現有一個小小的轉變了,原來我送貨回來時,那個大轉盤上都擺滿了有機湯袋子,有時還會有掉到地上的袋子,根本沒有人會給我幫個忙拉個貨架先擺上等我來的。可是這次,我發現阿軍在幫我擺貨架了,大轉盤上隻有幾隻袋子在轉。我一來,阿軍就不動聲色去忙他的工作了,我也沒說謝謝,我這人有點強脾氣,我才不會向他低頭呢。我就幹我的活就是了。這樣運轉了一天,我推貨來推貨去,貨架們象一些乖巧的孩子一樣,輪子一個沒掉,貨袋一個沒掉下來,平靜的一天快要結束的時候,奇跡出現在我快下班前的半小時。
我們下班前半小時會有下午班同事來接班,中間會有點亂,而這個時候塔尼亞和阿軍也都休息去了。新來的同事約翰對另一個同事說,阿軍和塔尼亞去哪了。那位女同事說,不知道啊。約翰說,我們的湯已經可以裝了怎麽辦。那個女同事眼睛一亮,指著我說,你會不會裝啊。我一時語噎,我到底會不會裝啊,這個問題我也不知道如何回答,說不會吧,我實踐了幾個,說會吧,我是三腳貓啊。我說,我今天才學,可以試一下,那位女同事說,讓我先把袋子拿出來做好準備工作,我是連袋子放哪都不知道的人,她告訴我袋子在哪如何放好,然後把前麵的準備工作都做好了,等我上陣。我一坐上那裏,就感覺有一種神聖的使命感,難不成,現在,就隻有我會裝袋子嗎。我套好袋口,開始工作了,奇怪了,沒有塔尼亞在場的時候,我的動作一下就快了,我也不怕了,非常嫻熟,我的袋口封得好,沒有一個露的,我找到了踩踏板的技巧,不能太生猛,就象開車踩油門時的那種拿捏,踩重了,一股湯,轟一下出來會把袋口弄髒,踩太輕了,也不起作用。
我這樣做了一陣子,塔尼來休息回來了,她在察看從我手上出來的產品,她輕輕走到我耳邊說,你做得很好,你處理得很到位。我說謝謝,我繼續做著。又過了一會兒,塔尼亞又走來,對我說,你的速度提高得太快了。我繼續做,我的動作已經非常協調優美,儼然一個資深老員工的樣子,中間,本過來過,他應該看見了我的精彩表現。又過了一會兒,塔尼亞有點激動起來了,她對我說,你做得太完美了,她似乎覺得不夠,用了一個fantastic job 來形容,這是我和塔尼來接觸這麽久她連連讚美我的一刻,因為我做得太快了,我的手有點酸,我的腳有點累了。塔尼亞變得體貼了,她說,你太棒了,我現在給你一個小小的休息時間,我來做,你休息一下。她的這批還沒做完,又來一個接班的白人女孩換下了塔尼亞,塔尼亞對著下午班的同事舉手示意要下班了,然後對我說,我們下班了,我發現這最後的半小時內塔尼亞對我的態度來了一個一百八十度的大轉彎,她通過我的工作發現了一個全新的我,在她帶過的新手中我是學得最快做得最快最好的人,她就象中了彩票一樣,嘴都合不攏了,我不僅學會了,還在中間出現空檔的時候代替她擋了一陣子,塔尼亞是個簡單的人,高興與不高興都寫在臉上,她那張圓臉笑起來的時候才象一張臉,也隻有在她笑的時候我才知道她也是會笑的,可能我真的給了她一段不快樂的時光,與我相處,是有點跳級的感覺,我不是一個可以隨便衡量的人,但我肯定是一塊金子,隻要給我一點時間,給我一個機會,我就會放射出光芒。
下樓時我故意看了一眼牆上貼的英文,阿軍所說的“死鬼雞”的正身是squeegee,就是這個單詞讓我出盡了洋相,也是這個單詞給我打開了一扇與人打交道的門,要感謝這個單詞,同時也要感謝我自己,在危難之中不氣餒不妥協。當我要推開公司最後一道門時,我發現塔尼亞滿麵春風地正和另一位同事在講話,我耳朵尖,一下就聽出是在講我,她把我表揚得上了天,我鼻子哼了一下,對比一下塔尼亞前後的態度,真不敢相信,一切轉變太快了,她的高興心情影響了我,我也高興起來,是不是真的啊,我做的是最好的.....象她描述的那樣,可我就象一個打破世界記錄的選手,我自己創造了奇跡自己都還不知道,可是看台下的好多人都知道了,他們在為我歡呼雀躍,我瞥了一眼牆上的英文,英文是我這種第一代移民心中永遠的痛......