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媽媽的廚房：酸辣紅椒魷魚

(2014-10-23 11:04:39) 下一個


這幾天 "很" 讒魷魚。心裏琢磨著媽媽的酸辣魷魚。媽媽是家裏的一位好廚.....天氣轉涼了，要吃得心裏暖暖地才好。

              

§  魷魚切成花

§  薑絲

§  紅椒

§  小椒 （這個根據各人喜好吧）

§  玉蘭片

§  雲南木耳

§  紅蘿卜切長片



糖， 醬油，醋，鹽，番茄醬（少量）。 蓋鍋蓋。收汁後更加入味。

特點： 酸辣生津，尤其是薑絲和玉蘭片入味了，很下飯

 

 

          (芝加哥植物園盆景之秋色)

Bon Appetite!


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