Lily 家的餃子聚會和美國最大餃子盛宴
春節, 一個全家團圓的日子 。家中有父母的期盼,春節一定要回家。說到春節,身為海外華人都有小激動呢。 今天要說的是Lily 家怎樣把在美的春節過得紅紅火火熱熱鬧鬧,當餃子和分享的愛心放到了一起她做出了啥樣的大餐?Lily 家的餃子嚐一口, 有溫暖的味道。 1)準備請柬。花了二十多個小時我為Lily傾情精製一份喜氣洋洋的精美請柬送到40多位Lily 的多年好友手中。Lily 的要求是能夠弘揚中華之傳統和餃子文化,還要包括有慈善的內涵。Lily 選定了 Hesed House, 一個為無家可歸者提供住宿的慈善機構。冬天的流感在多人聚集的Hesed House急需感冒藥。請柬裏告知客人們帶來感冒用藥 ()。
2)食品準備: 餃子是主題,所以有煮有炸也有鍋貼
我請好朋友的媽媽當天手工製作的新鮮極了的芹菜豬肉餡餃子。有機的餃子餡料才講究。 手工剁肉,手工揉麵,包出來的餃子個個像元寶。大家知道春節吃餃子的原因是因為餃子像元寶嗎?謝謝您看到現在,我在這裏恭祝大家發財。圖中少了兩個餃子,不是被偷吃了,是扔進鍋裏煮了才想起來拍照片 Lily 的炒米粉在朋友圈裏可有名了。我專攻這道美味了
再看看大家臉上的笑容,真是無價
這麽大一籃子的感冒藥都是客人們帶來的。單是潤喉片就有2000片。感動
Lily 的爸爸媽媽今年的春節到美國來團聚。在爸爸媽媽的中間的Lily 幸福得像個寶 () UCA (United Chinese Americans) 的榮譽主席薛海培今年提議北美華人要有創新地去傳承我們的古老文明給下一代,介紹給美國社會。其中,最大的“新意” 就是:我們將把慈善和公益加入到我們傳統的春節慶祝裏去,這也更符合美國精神也是完全符合中華文化精髓。Lily 家的餃子Party過癮! 歡迎大家把您家的餃子聚會到 United Chinese Americans 網站登記,屆時上傳您自己的慶祝儀式而成為普天同慶美國之最大餃子Party 的一部分。(擁抱您)
Bon Appetite!
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