芝加哥豪華半島酒店裏有中國年的味道

芝加哥豪華半島酒店裏有中國年的味道  我是從一位受人喜愛的好同事，放療科的普主任（譯音）那裏第一次聽說到芝加哥半島酒店（Penlisula Hotel) 裏的華庭飯店（Shanghai Terrace)。他當時可是用了No .  1 "第一"來形容這家他和太太常去的餐館。說與太太婚前協議之一就是要常陪她看音樂會，而每每就要雙雙首先光顧這家Shanghai Terrace.  他推薦得真心誠意，讓我心有向往。       今年春節期間，我剛好辦事的當中需要找個午餐的地方，忽然間就想起了這個去處。這麽多年了，竟也沒能來看看，竟變得像是來還多年以前許下的一個心願了。 然而，這個地方卻讓我感動了。   今年的美國華人在春節期間為自己的中華文化而自豪著。為了能讓大家有一個熱鬧喜慶的去處和文化傳承，我們 United Chinese Americans (UCA) 伊州分部首次成功舉辦了春節慶祝活動。四百多位來賓一起歡歡喜喜迎新春，在UCA主席薛海培的倡導下今年的慶祝還加入了慈善的新元素那是另一段佳話。作為伊州分部公共關係主席，主管設計和市場，為了這義務的工作，我傾注了極大的心力。常常是不吃不睡地製作活動的各種宣傳畫報和讚助廣告，海報以及精美的節目冊在各種不同的中英媒介同時發出，也還為此專門設計建成網站收集整理注冊和活動信息。讓人振奮甚至是有點不可思議的是，三天之內 我們500 個席位全部注冊一空，waitlist 也是長長的。在這期間，我整個身心被我們悠久而優秀的中華的文化的震撼著，也為自己身上流淌著華人血液而自豪。   所以， 當我走進半島酒店，我的心頓時充滿了溫曖和歡樂。原來這樣一家美國五星級賓館，竟用了那麽多的中國元素在一旁靜靜地參與著我們華人的慶典。   這一倒掛的福字當時讓我看得喉頭哽咽起來了。我覺得這麽精心和準確，實在太貼心了。   春節對我們華人來說實在太重要了。一個全家團圓的日子 。家中有父母的期盼，春節一定要回家。所以說到春節，身為海外華人都有小激動。在美國歡慶春節又何嚐不是因為想家呢？   這一樹高聳著的桃花枝與漂亮的燈籠，把我帶回到記憶中廣州春節的氛圍讓我想起了廣州春節花市   這些唯美而極富春節色彩的裝潢讓我為明年的春節在心中定下了一個約會   華庭飯店以上世紀上海三十年代上流餐飲體驗為設計主題    Google's description: High-end Chinese Dinning Amid Swanky "30s-era decor" & on a terrace with wiews in the Peninsula Hotel   精美的用餐器皿   上海南翔小籠湯包，咬一口, 滿足了我的想念   野稻米的炒飯內容好豐富   不愛點甜點的我被貼心贈送可愛的小萌點心   2015 Forbes Four Star Award Shanghai Terrace  2015 年 福布斯四星獎獲得者， 華庭飯店   在此借用半島賓館的雄雞 祝大家雞年好事連連，開心開胃         Bon Appetite!