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納豆,納豆精,人精

(2017-05-05 21:49:16) 下一個

  國內父母來日本小住一段時間,告訴我來時受朋友之托,要其在日本購買"納豆精",說是日本隨便哪家超市均有售。當即,我替他們找遍了東京都內的大小商店,還有藥局,都被告知從未見過此貨。

  納豆,近年因為它的健康作用不斷受到世人矚目,而它在日本實在是最平常不過的食品了。早飯,可以把它拌到米飯上,或者把生雞蛋打入納豆,加上一碗醬湯,是既簡單又健康的一頓早飯。如果在納豆和醬湯裏再撒上一把小蔥或者一片紫蘇葉,就會更香。想想這是一天生活的開始,你會感到有多麽的幸福。

 

日本超市裏的納豆

 

用日本大豆做的納豆,價格要貴一些。

  納豆,除了對腸道腸胃起到良好的作用之外,還有溶解血液中的淤血等效果。我家附近的超市,還設有一個納豆專櫃,大概數了一下,不下30個品種。這麽多琳琅滿目的納豆,如果你不吃的話實在感到可惜。當然,並不是所有人都能吃納豆的,因為它的氣味敬而遠之的人不少,包括日本人。最近日本又開發出了"無臭味納豆",筆者嚐試過,真的聞不出怪味來,不得不佩服!

 日本超市裏普通的納豆,基本上是3盒一打,價格不到100日元(1日元約6分錢人民幣),便宜的50日元都有,平均一盒(一頓)消費不到20日元(約1元2角人民幣),這些大都是用進口大豆做的,用日本國產納豆做的,就要貴一些。

 在日本如此便宜的納豆,到了海外,尤其在當今的保健食品裏顯得非常火熱。一打納豆在上海聽說靜安寺的"久光"目前要賣到15塊人民幣。

  日本納豆也許讓商家瞄準了它是個商機,早些年市場上出現了納豆膠囊,中國人把它稱作"納豆精",倒也是通俗易懂。但是,本文開頭所說"納豆精"究竟哪裏有賣?  

  我心裏很納悶,如果屬日本產品,何來"xx精"? 是中國造的何必要到日本來買?
 
  當天在網上一查,一瓶所謂的"納豆精"竟然買到2萬多日元,超出日本通常所見的10倍!按國內父母的朋友提供的資料顯示,該"納豆精"標有 "野xxxx研究所"參與研製, "野口"和這個納豆精有啥關係,心裏感到更加滑稽,包裝盒上畫的是1000日幣上的野口英世的頭像。野口英世為細菌學家,又因在日鈔上,大概印他的頭像可以增加權威?
 
 
 
 
 

  我想,也許找到廠家便不難查到它的銷售點。決定先查查這個"納豆精"究竟是哪裏生產的。這一查更加讓我好奇了。 凡日本產品,都在產品上標明生產地址和銷售單位的地址,除了地址電話,資本金,公司有多少人員等信息,然而這個"納豆精"卻沒有提供生產廠的具體信息,網上顯示的是所在一間公寓裏的地址,全國約10家代銷店,東京的一個在大久保。當即打電話過去,接電話的對方是個日文很蹩腳的中國人。

 

  當即你會感到奇怪,如果日本公司生產的,賣的這麽貴的產品應該配個日本職員來服務啊?當然,有固定中國客戶就沒這個必要了。

 

  日本人吃普通納豆,中國的人精卻在經營"納豆精"。

 

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
智者不惑 回複 悄悄話 從樓主的博文裏,既學到吃的常識,又學到食品常識。

大讚!!
lio 回複 悄悄話 謝謝留言。您如果有時間,應該自己逛一下超市,有無味(怪味)納豆,好一點的,用料也不錯,邊吃邊玩味發酵後的納豆。好的納豆發酵的話吃到嘴裏不是爛糟糟的。



北美大一叔 回複 悄悄話 在日本旅館吃早餐時候見識了納豆,吃的很艱難
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