秋葉紅楓

人逢喜事精神爽,月到秋來光彩新。
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飄逝的紅圍巾(四)

(2016-07-07 09:13:22) 下一個

   曉光身材秀氣,大約一米六二左右的身高,皮膚白皙,五官精致的鑲嵌在標準的瓜子臉中,飽滿的額頭,翹翹的鼻子,豐滿圓潤的嘴唇,迷離秀美的杏核眼,再加上她的富有氣質的親和力,無論誰見到她都覺得十分可愛。
  社員們很喜歡曉光,都願意幫她幹活,鏟產地的時候,自己的壟鏟完,馬上就回過頭來搶著幫她鏟。他們都願意和她搭話,問這問那,尤其女社員更願意向她打聽城裏的事情,請教穿什麽好看,看著小光帶著鮮豔的紅圍巾,她們都很羨慕。有她在的時候,田間地頭就會發出歡聲笑語,話題不斷。
  同學們也都喜歡她,記得剛下鄉的時候,集體戶女生一周一次輪流做飯,一個單調乏味的做飯過程被曉光演繹的興趣十足。當時我們東北農村的主食是玉米麵大餅子,就是在大鍋裏先做上白菜土豆湯或是蘿卜土豆湯,等湯就要開鍋的時候把玉米麵的餅子貼在鍋沿的中間,然後蓋上鍋,到一定的時間,打開鍋,大餅子和菜湯就好了。但是貼大餅子的火候要掌握的非常好,早了、晚了大餅子都會出出溜下來,而且大餅子的薄、厚還要掌握均勻,薄了不夠吃,厚了不熟。
  有一次,輪到曉光做飯,我幫她燒火,等鍋裏的菜湯要開鍋的時候,她用那十指纖纖的小手捧著手中和好的玉米麵左比劃,右比劃,不在如何貼上去才好,最後像是我們小時候玩摔泥巴的樣子把大餅子甩在鍋上,隨著啪的一聲炮響,大餅子哧溜一下就從鍋沿邊滑到了湯裏,再看曉光的臉上、身上濺了很多玉米麵,她自己不禁哈、哈、地大笑起來,惹得男生也出來看熱鬧,還幫著支招出主意。曉光仍一邊笑著,一邊琢磨著,繼續一個、一個地甩著、貼著,我們圍在旁邊像看演出一樣,覺得好玩兒極了。當然這一鍋大餅子也在跟我們開玩笑,等到熟了的時間掀開鍋一看,有掛在鍋沿上邊的,有出溜到湯裏變成疙瘩湯的,還有的歪歪扭扭的湯上邊的一半,湯裏麵的一半,不過也有一、兩個聽話的,停在鍋沿的正中間。
   但曉絲毫沒有泄氣、懊惱,在老鄉的指導下,也經過自己的實踐和分析,沒幾天,就掌握了大餅子的貼法,而大餅子也聽從了她的擺布,服服帖帖趴在菜湯上邊的鍋邊上,而且薄厚均勻,非常好吃,博得了同學們的叫好,大家都喜歡吃她貼的大餅子。
   

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