出國以前連飯鍋都沒摸過,更別提會買菜了。新鮮蔬菜還好,小時候家裏有個菜園子,天天吃新鮮的,也潛移默化練就了選蔬菜的火眼金睛。可一提到幹貨,完了,真不會買。幸虧大部分出口商品質量還過關,這幾年也一點點積累了些經驗。不過一不小心也會上當。自己吃了虧,也希望給大家敲個警鍾,別重蹈我的複輒。
- 硫黃銀耳----“精選漳州。雪耳球”,龍騰行出品。沒產地,沒保質期。
(ZT)福建沿海某地, 盛產銀耳, 遠銷海內外。近期, 不知什麽原因 顏色泛黃, 變成次品。農民將它們至入塑料大棚內, 用硫黃蒸汽熏 蒸, 的確見效, 銀耳雪白, 成為上品。但大量的硫逸出大氣, 或沉 於地下。結果良田寸草不生, 每日清晨, 田間酸霧迷漫, 菜地菜葉 泛黃, 所產菜無人敢買。附近城鎮居民, 多患哮喘病和支氣管炎。
下次打開後用鼻子聞聞,硫黃應該能聞出來。我上次被薰得差一點昏 倒,喉嚨不舒服了好幾天呢。總比吃壞了肚子好點。正確方法是用手一點點扇到鼻子前,千萬別直接去聞。中毒了就不好了。 - 苦的蓮子----“山土味。蓮米”,四川山土味食品有限公司。
仔細看了下,大部分蓮子裏麵的芽都沒摘掉,所以苦。煮了棕子,結果吃的時候發現是苦的,欲哭無淚啊。以前買的全是摘幹淨的,這個估計是偷工減料了。自己摘了一下,但是裏麵都是黑的,仍然苦。 - 酸的百合----品牌:未知。產地:四川通江縣。估計是硫黃加工過的,熬的粥都是酸的。
泡八寶茶,就是用的蓮子芯,非常的清火,下次你可以把芯留出來,和苟杞一起泡水喝。
不過裏麵都黑了,那就是變質了,不能吃了。好的蓮子芯是淡綠或淡黃色的。