芝麻和禦米

有兩位窮書生在街上買了芝麻燒餅，坐在店裏吃起來，同時海闊天空，談古論今。差不多吃完了，書生甲看到燒餅上的芝麻撒了一桌，很舍不得，就想用手沾起來吃。可是又愛麵子，不好意思直接去黏。就用食指蘸了蘸舌頭上的口水，在桌子上畫起了地圖。

“你看啊，劉備在荊州，在這兒，他要往南。”他把指頭放回舌頭上，吃了沾上了的芝麻。“然後這是江陵，他往東。”他又放回舌頭，吃了芝麻。接著又畫著地圖說，“這是周瑜，他在江東，要往西。這裏是赤壁。。。“

不一會兒，桌上的芝麻都吃幹淨了。但是他發現，木頭桌子的縫裏還有一些芝麻。怎麽都抹不上來，好可惜啊，心疼。他心生一計：“但見，黃蓋手持火把，和官兵大喊一聲：降焉！。。。“ 突然用手猛拍了一下桌子。那桌縫裏的芝麻就被拍了出來。然後他就再用手指劃拉幾下，把所有的芝麻都吃了個幹淨。

我們常吃的這種細小的種子，除了芝麻，還有下麵這種“奇亞籽”，Chia Seeds. 比芝麻小一點。泡了水，會膨脹，口感不錯，有益健康。

還有一種更細小的種子，叫禦米。不知道大家熟悉不？我們在Costco買的 Bagel 上麵經常有。很多西餐糕點上麵，或者色拉裏麵都有。

這個禦米的顆粒很小。但放大了看，並不是圓球狀的，而是像個腰子。上麵還有很質感的褶皺。很好看，很精致，對不對？這種禦米在2000多年前就被人們食用了。特別流傳於兩河流域，地中海，東歐北非一帶。是很傳統的食物。

可是，這些年，這個禦米在很多國家都是禁止的，不能隨意食用。比如新加坡，還有中國。

因為，禦米還有個名字，罌粟籽。Poppy Seeds. 雖然禦米對人體沒有什麽毒害，但就是不被允許。這是鴉片啊。原因你是知道的。

其實，鴉片是未成熟的果實裏提煉出來的。而禦米是罌粟完全成熟後的種子，已經可以吃了。

在美國是可以吃的。很多店裏都有。很多食物上都是，但你不一定知道，禦米就是罌粟籽。

不過呢，雖然可以吃，但反毒品的檢測卻可能給出假陽性的結果。這就麻煩了。

去年吧，加州Santa Rosa一位家庭婦女，去Kaiser醫院生娃。結果娃一生下來就被隔離了/，媽媽不允許接觸自己的娃，而且她先前的幾個娃也被接走隔離。原因是，她被測出吸毒。她一直在家，不與我們社交，從不吸毒。可是怎麽是陽性呢？後來查出是生娃前，她吃了一盤Costco的色拉。裏麵撒有禦米，也就是罌粟籽。

這就提醒了大家，如果在以下幾種情況下，為了避免麻煩，還是要看看食物裏有沒有禦米：

1. 你要參加比賽。尤其是要站台的，要爭奪名次的。那你賽前一星期避免禦米。以免測出違禁品。

2. 你要入學。開學前，大學可能要你查驗身體各指標的。

3. 你要去醫院生娃。

4. 你找了一份新工作，入職前新公司也常會要求體檢。

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