肝髒的代謝功能主要有哪些？

 肝髒的代謝功能主要有哪些？

肝髒是人體的代謝中心，是所有營養物質消化吸收並進行代謝的第一站。隻有當肝髒代謝功能正常時，人體所需的食物、營養素、藥物等才能被肝髒代謝並發揮作用。否則我們吃進去的營養物質不經過適當的代謝，並不能起到營養身體的作用，甚至會起反作用。肝髒的代謝功能主要有：

(1)      蛋白質代謝。由消化道吸收的氨基酸在肝髒內進行蛋白質合成、脫氨、轉氨等作用，合成的蛋白質進入血循環供全身器官組織需要。肝髒是人體白蛋白唯一的生成器官，球蛋白、血漿白蛋白、纖維蛋白原和凝血酶原的合成、維持和調節都需要肝髒參與。氨基酸代謝如脫氨基反應，尿素合成及氨的處理均在肝髒內進行。

(2)      糖代謝。飲食中的澱粉和糖類消化後變成葡萄糖經腸道吸收後，肝髒將它合成肝糖原儲存於肝髒，當機體需要時，肝內的糖原又可分解為葡萄糖供給機體利用。當血液中血糖濃度變化時，肝髒具有調節作用。因此，在正常情況下，肝糖原的合成和分解經常保持著動態的平衡。

(3)      脂肪代謝。中性脂肪（甘油三酯）的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成，脂蛋白合成和運輸均在肝內進行。

(4)      維生素代謝。多種維生素，如A、B、C、D和K的合成與儲存均與肝髒密切相關。肝髒明顯受損時，可繼發維生素A缺乏而出現夜盲或皮膚幹燥綜合症等。

(5)      激素代謝。肝髒參與激素的滅活。肝功能長期受損時可出現性激素失調，可有性欲減退、腋毛、陰毛稀少或脫落、陽痿、睾丸萎縮、男性乳房發育、女性月經不調、出現肝掌和蜘蛛痣等。

(6)      其他。肝髒通過神經及體液的作用參與水的代謝過程，抵消腦下垂體後葉抗利尿激素的作用，以保持正常的排尿量。肝髒還有調酸堿平衡及礦物質代謝的作用，又是重要的熱能供給器官。

當肝的代謝功能出現問題時，人體的代謝能力就會受到影響。如蛋白質代謝出現問題導致白蛋白合成減少，人體免疫力降低；糖代謝障礙導致糖尿病；脂肪代謝異常時形成脂肪肝和高血脂等等。肝的代謝功能出現異常時，也會引起各種維生素代謝異常，導致各種維生素缺乏，引起多種疾病的發生。