對付後院裏瘋長野草的另類方法----就是

把它們吃掉！

春天一到院子裏的野苜蓿瘋長，一個星期不拔就能爬出一大片來。這東西特能長能結許多帶刺的種子出來，所以一定要在它們結籽前拔除。前幾天勞動了一會兒就拔了一大堆。然後又花了點時間把嫩頭全摘了下來，也有一簍子呢



把野苜蓿我們叫草頭洗淨，焯水後加醬油糖和植物油拌勻就是一道春天的時鮮菜了。口感比家草頭略苦一點，也更老一點，所以不能炒來吃，不過也已經很有江南春天的味道了

[wawale]

苦的，不好吃的，和草頭不能比。