小時候看童話故事,老是讀到可愛的小姑娘帶著籃子去樹林裏摘漿果,然後不是遇上強盜就是妖怪,當然最後總有英俊勇敢的王子救出了小姑娘然後小姑娘和王子在雄偉的城堡裏過上了幸福的生活。當別的女孩子幻想著王子有多英俊他的城堡有多大的時候,我想的是這漿果好不好吃?圓的還是扁的? 黑的還是紅的?甜的還是甜中帶酸?一天能摘多少?一邊想一邊饞得口水滴答。
後來來美國工作了,老板是個英國人,聊起小時候的事他說他們六七歲的時候確實經常去屋後樹林裏摘黑莓和覆盆子,吃不完拿到路邊去賣,路過的大人們會支持地停車下來買走他們的漿果。聽得我羨慕啊,當時就決定以後一定要種幾叢漿果, 讓我的孩子們也可以隨便摘。
搬進現在住的房子後陸陸續續種了不少漿果,有的種死了,有的半死不活,有的長得鬱鬱蔥蔥。
長得粗壯的是黑莓。這是從網上訂購的無刺黑莓。種的好的話一棵能結30磅的果子,但我種的大約能結10磅就了不起了,主要是沒有給它施肥和搭架子。家人並不是太愛吃黑莓雖然它是健康食品,主要是裏麵的籽太多太硬硌口。今年由於夏天出去遊玩了一個月,更是讓所有結的黑莓就自然風幹在藤上了,一個都沒有吃。
上圖就是小時候的童話書裏老是提到的覆盆子(Raspberry)。這棵的品種是來自意大利的Rosanna,超甜,風味極佳。7月份成熟,圖片裏的已經結了不少果子了。
這棵覆盆子是和Rosanna同時從網上郵購的,品種是Caroline。 這個品種的特別之處是它比其他品種的覆盆子還要高出50%的抗氧化劑含量和更多的胡蘿卜素,維他命A, E和C,是超級健康食品。拍照時正開始結果。
某年在costco買的藍莓,當時買的是一對,種下去後不久其中一棵葉子枝條上出現了紅斑就被我拔了。 這是幸存下來的另一棵,上麵也有紅斑,照樣結果累累。但是藍莓我們基本吃不到,都喂了鳥了,照片裏的這些果子早都已經成鳥屎了。有時候還能在後院見到一隻藍鳥(Bluejay)和一隻野鴿子(Dove)在為這棵藍莓打架(當然性格溫吞的野鴿子落敗)。有書上說如果你想吃上自己種的藍莓你需要種6棵,這樣鳥吃剩下的才夠你吃。
可憐巴巴的一棵小藍莓,忘了是什麽品種。是聽說藍莓要種兩種不同品種的讓它們互相傳粉才會多結果後買的,種了有2年了,一直不死不活的。
寧夏枸杞。是從買的幹枸杞子裏挑了一粒最大的種出來的。一粒枸杞子發了有幾十棵苗,留了十幾棵種了3窩,這是其中1窩,大約三四棵種在一起的。種下去第二年就開花結果了。新鮮枸杞子很甜回味有一些些苦,隻有結果鼎盛時可以每天摘到一小把枸杞子,否則就和藍莓一樣幾乎吃不到,都喂了鳥了。明年想在藍莓和枸杞周圍安上防鳥網,好歹從鳥嘴下摳一點出來,否則都對不起我的水費啊。
不知道葡萄算不算漿果。家裏還種了3棵分別是青,紅,黑的葡萄。是去年父母來的時候給我種下的,連葡萄架子都是爸爸給我搭的,可惜夏天拍的全景照片找不到了。現在葡萄葉子掉光隻有枯藤了。
葡萄開花的照片,不過今年每棵葡萄隻結了瘦巴巴兩三串葡萄,估計是水和肥不夠。 明年要惡狠狠地澆水施肥,也許還得埋兩隻雞幾塊牛排下去喂它們。
我家的水果就隻有這些了,今年想再買棵白櫻桃樹(rainier cherry)和中國栗子樹。