要管3721

從小就是個五香嘴,剛給自己戴了個攝影菜鳥的高帽子
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飯菜全接觸

(2013-05-14 18:06:45) 下一個
各位帥哥美女,有沒有做飯做煩了不想做,可必須得做的時候?
如果有,請跟俺來,看看俺是怎麽偷懶,還得顧及全家的飯食營養的。

如果沒有,也請跟俺來,看看俺懶到啥程度,有沒有得救?

1,食材:俺自己做的川味香腸2根;豌豆、玉米各半杯,胡蘿卜半杯;中等大小的土豆3個切成小塊;米3杯
配料:a,鹽一大勺(1tbsp);料酒一大勺;胡椒一茶匙(1tsp),糖一茶匙提味用,chicken base 一大勺(隨意)。
b,雞湯或者水適量
看圖說話:
1,鍋中放油,先放香腸炒剛剛斷生。
2,再加入除米以外的其他食材一起炒,炒得半熟後加配料 a 同炒。
3,加入米炒勻即可,放入電飯鍋。


4,電飯鍋裏加水或者雞湯,剛剛沒過米,個別冒出頭的不要強按入水,也不要試圖讓它們全部潛水。
吃得鹹的可以加點鹽,俺的香腸已經很鹹了,俺就沒有再加。
按下鍋的按鈕,就等開飯。
注意插電源喔!




盛一盤,要是嫌棄味道沒有中西融合,撒點意大利香料也是很配的。




俺喜歡配綠茶,放朵櫻花喚春同飲。


孩兒要喝飲料,這個汽水沒有加糖,比蘇打水健康點。

 不曉得俺這麽做,可以找飲料廠收廣告費不?



一縷夕陽不邀自來,總是怕錯過俺這碗大鍋飯!在時光的記憶裏,不知道它回憶起來有沒有繞梁的餘香?!



1,如果得香也在您的健康黑名裏,可以用肉,推薦用腿肉 chicken thighs 嫩。

2,提前一天醃腿肉

3調料:蔥薑蒜切粗,料酒、油、胡椒粉。喜歡吃辣的可以加點剪斷的幹辣椒。

放鹹一點也沒有關係(最好鹹一點,好入味),第二天挑出蔥薑蒜不要,烹製同以上方法。

謝謝您從頭看到尾。
附送一盤地球人都會的韭菜盒子,推薦用pancake maker,非常快,就是俺不小心使勁合上機器時,把餅子壓得太扁了。
萬幸,不影響味道。

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naivekid 回複 悄悄話 贊一個!方便美味兼得^_^
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