台灣，我來了！（之一）

台灣，從童年時起就是一個魂牽夢縈的地方。小時候大陸的宣傳就說要“解放台灣”，要解救“受苦受難的台灣同胞”。文革結束後，兩岸關係緩和，“解放台灣”不提了，改為“一國兩製，和平統一”。七、八十年代台灣經濟起飛，成為亞洲四小龍，蔣經國晚年解除戒嚴，開發黨禁、報禁，引導台灣走向民主化。半個多世紀以來台灣在國際上、尤其在華人世界一直是個矚目的存在。去台灣走走看看，親身體會一些民主製度下的台灣社會，是幾十年來的夙願和夢想。這次拜TransPacific組織的“Top Producer”台灣之旅，第一次踏上了寶島台灣，先後去了阿裏山、日月潭、台北, 看了故宮、忠烈祠、士林官邸，最後一天我自己包車專門去看了蔣介石和蔣經國的陵園墓地。這一趟台灣行真是收獲滿滿，為台灣的美景、美食和淳樸的民風所折服。

            我們台灣行的第一站就是阿裏山，在阿裏山新賓館住了2晚上，隔壁的舊館是蔣介石曾經的行館之一，庭院裏還有老蔣的銅像。非常幸運的是氣候作美，在阿裏山2天都看到了絕美的晚霞和如夢如幻的雲海。日落前後的晚霞真的是難以形容的美，顏色不斷地變幻著，鮮紅、金黃、湛藍等等，遠看是色彩繽紛無邊的天際，下麵是仙境般的雲海，近看是起伏的山巒，披上了一層暮色，山巒的下麵又是薄如輕紗、飄飄動動的雲海。站在賓館樓頂的觀景台上，麵對如此的美景，我驚呆了，大腦中一片空白，以前從來沒有想到到晚霞可以如此的壯美，雲海可以如此仙幻。這幾十年來，我也算走過不少地方，見過不少的日落，包括黃山、希臘的聖托尼島以及加勒比海諸島，但阿裏山的晚霞和雲海無疑是最美、最多彩的，沒有之一！

            台灣有一首很有名的歌，說“阿裏山的姑娘美如水，阿裏山的少年壯如山”，在阿裏山導遊還真的安排我們觀看了台灣原住民鄒族的歌舞表演，看到了真正的阿裏山姑娘和少年，並品嚐了他們自產的阿裏山高山茶。給我們演唱的一個阿裏山少年郎唇紅齒白，膚白勝雪，雖沒有壯如山，但卻是美如畫，引得大家紛紛與他合影流念。鄒族是台灣16個原住民之一，有語言沒有文字，據招待我們飲茶的女子稱，鄒族部落女人持家幹活，男人比較“懶散”. 鄒族人大都知足常樂，對外麵的世界並不向往，而是滿足於部落的簡樸生活.他們幾乎每天傍晚時分都會舉行烤肉party, 有酒有肉，部落人都可以參加。

            除了阿裏山，日月潭也是台灣最知名的旅遊景點。日月潭就是一個湖，方圓約9平方公裏，但水很深，近30米。以湖的形狀分成日潭和月潭，日潭大，月潭小。常有人把日月潭與杭州西湖相比，蘇東坡描寫西湖有四句很有名的詩：水光瀲灩晴方好，山色空蒙雨亦奇，欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜，把這4句詩用來形容日月潭也是非常貼切的。日月潭一日之中從清晨到晚上的景致和風韻又是不同的。清晨時分薄霧從日月潭邊冉冉升起，給日月潭披上了一層薄薄的麵紗，日月潭象是一個含羞不露的少女；中午時分，陽光普照，日月潭變成了美豔的少婦，到晚上暮靄升起，晚霞映紅了天邊，四處的山巒和潭水一片寧靜，這時的日月潭又像極一個雍容的貴婦。把日月潭比作貴婦還有一說是宋美齡當年常常陪伴蔣中正到日月潭來小住，下榻在潭邊的飯店涵碧樓，宋美齡常在飯店的陽台上畫國畫。名潭映貴婦，也是相得益彰。日月潭附近的山水與老蔣家鄉浙江奉化溪口的景象有幾分相似，這也是老蔣對日月潭情有獨鍾的原因。晚年的蔣介石常常站在涵碧樓的樓頂，遠處是起伏的玉山山脈，腳下則是水波漣漪的日月潭湖水，蔣的思緒又回到了他的家鄉奉化溪口。蔣介石知道這輩子要想再回大陸恐怕是前路渺茫，而且越來越不可能，但蔣是個傳統之人，懷舊之人，更是一個孝子，故鄉有他祖先的牌位和他最愛的母親的墳塋，但一道台灣海峽使通途變天塹，更有無形的政治阻礙，使老蔣此生難回，抱憾終身。“蜀將水碧蜀山清，聖主朝朝暮暮情”,白居易《長恨歌》的這2句詩大概能反映老蔣此時的心境。領袖人物得勢時呼風喚雨，操弄億萬人的命運於股掌之間，但很多時候還不如布衣草民，不能隨性而為，這也算是政治人物為權勢付出的代價吧，也難怪蔣經國後來留下遺訓，禁止他的子女從政。

      台灣行少不了要品嚐台灣的美食，在台北吃了最有名的鼎泰豐小籠包。鼎泰豐在全球有很多分店，前幾年在加州開會，曾慕名去吃過，結果很失望，小籠包很幹，基本沒有湯汁，甚至遠遠比不上新澤西Edison的上海小籠，當時還以為鼎泰豐是浪得虛名。這次在台北101大樓下麵吃的鼎泰豐卻是讓人驚豔，皮薄味美，包子有層層疊疊的18褶，那一腔的湯汁更是鮮美無比，我這才相信鼎泰豐能有如此盛名，確實是有兩下子的。我想起有個饕客（就是吃貨）曾經告訴我味道最好、最正宗的鼎泰豐在台北和香港。除了鼎泰豐的小籠包，我印象最深刻的台灣小吃就是貢丸，肉極有彈性，咬起來很有QQ的感覺，在阿裏山頂看日出時，第一次買了一碗貢丸湯吃，不由感歎真是人間美味！後來每次吃飯時，隻要有貢丸，我都要吃幾滴。（範琦勇原創，12/11/2019）