之秋
日常
普濟 （2）
這是第一天的半戶外泰式早餐，那搖曳的綠枝，搖著剛剛開始的假期，盤子裏映著天光的新鮮感著實讓俺歡喜。當然幾天以後俺們就喜新厭舊了。
因為遠沒有達到吃貨境界，我們在普濟時並沒有特意去尋找美食以及網絡上的各種推薦。但當覓食在一個新來乍到的地方，我們一般都會擦幹警惕雪亮的眼睛，在館子門口先行偵查，如果裏麵有不少顧客，那一般就錯不了,事實證明這種方法屢試不爽。
我們就是這樣選了這家普濟街頭的餐館，同時看到了不少人妖服務員，對於人妖的稱呼，感覺英文用詞Lady Boy，更加尊重人，更中性化。畢竟，不論中國現代漢語發展到哪個地步，包括癲狂發展的漢語網絡詞匯，“妖”這個字也還從來沒有褒義過。在普濟有一個著名的西蒙人妖秀Simon Cabaret in Phuket，我們沒去，因為忙著和我們家的共產主義接班人進行那些更利於身心健康的戶外活動。但我們去了芭堤雅的蒂芬妮人妖歌舞團Tiffany's Show，這是後話，暫且在此不表。人妖是泰國的一個特色，在不少的大街小巷，都能看到他們的身影。
如以下照片所示。人妖和正常的高個子女孩還是很容易被區分出來的。據說人妖的平均壽命才四十幾歲，但從他們身上暫且看不出這種不幸走向，他們也是落落大方存在著的一族。
下圖是泰式的處理龍蝦的方法之一，並且用龍蝦的頭尾做了冬蔭湯，頗為辛辣。熱帶地區的飲食都偏鹹，也許在驕陽似火的環境裏，人更容易流汗，因此人體需要及時補充鹽分吧。
這裏套用一下那句歌詞，某年某月的某一天俺在芭東海灘(Patong Beach)上消磨到饑餓以後，隨意地進入離海灘不遠處一家餐館，點了清蒸魷魚，炒空心菜和米飯，此時正逢館子裏已過了飯點的難得午後安靜，坐在店堂裏開放式的座椅上，些微的穿堂風拂來，看來來往往的行人，吃著這麽一份難得清淡，簡單的飯菜，很是知足啊。
上圖的左邊隱隱約約能看見有一對泰妹和上了年紀的老外組合，正是傳說中泰國特色的租用陪伴新娘或女友，在此稍帶一下並略過，會在清邁機場和芭堤雅章節重提。
