塑料飯盒水杯,能不用就不用(BPA free is NOT enough!); 試試玻璃不鏽鋼

2006年左右BPA的害處被公布於眾之後,淘汰了家裏很多用於食物飲品的塑料製品.商家更快的順應潮流,市麵上很多塑料製品都帶上了"BPA free"的label.BPA free的塑料製品真的就安全了嗎?當時我就心存疑慮,因為要把塑料做的美觀耐用成本又低,不加BPA,他們一定會加其他材料,說不好幾年後又會爆出某某新原料問題多多.

最近看到這篇research article, "Most plastic products release estrogenic chemicals (Yang CZ et al.,Environ Health Perspect. 2011), 說的是大部分塑料製品會釋放類似雌激素的物質擾亂內分泌甚至引起疾病.很多引用這篇文章的新聞會在末尾加上一句不同的塑料製品有不同的適用範圍,正確使用就能避免傷害 (如果大家google "plastic code", 會看到有1 到7 七個 code, 會告訴你那種可回收那種不可加熱等等). 即便如此, 我覺得還是能不用就不用,試試看,你會發現生活中很多時候並不是非塑料不可.比如在家裏是,不要貪省事,就用正常的餐具,用過之後洗就是了;給大人孩子帶飯, 有微波爐的用玻璃飯盒,沒微波爐的用不鏽鋼飯盒;用不鏽鋼水杯帶水;出去玩的時候也是一樣.

玻璃飯盒市麵上有很多,我喜歡用"Pyrex"的,因為他們有各種大小形狀的飯盒,價錢也不貴,更重要的是,我專門發信問過他們,他們的玻璃製品不含鉛(不好意思的說,我也自己測過). 這個不鏽鋼飯盒,我可是找了很久,現在我是"lunchbots"(Amazon or their own website可以買到)的忠實fans.不過以前他們有各種大小的,現在隻有一個尺寸了. 不推薦由兩個三個甚至四個分格的,為什麽?不好刷幹淨啊! 他們還有一款保溫飯盒,16oz,給孩子帶午飯正好.不鏽鋼保溫飯盒不稀奇,比如Thermos就有,可他們的蓋子還是塑料的!unchbots的"Only food grade stainless steel comes into contact with your food. No linings. No toxins."!這是我唯一能找到的一款. 還有一個選擇就是國內賣的分層的不鏽鋼保溫飯桶,不過太笨重了,我家孩子很不願意帶.

水杯用Klean Kanteen的.Again, 很多廠家生產不鏽鋼水杯,但大多數還是用塑料蓋子,Klean Kanteen的也有很多用塑料蓋子的.不過他們有一款真空的水杯用的是不鏽鋼蓋子(為的不是真空,為的就是no plastic comes into contact with water啊!).

如果大家有其他的建議，歡迎告訴我！謝謝！！

另加一句,canned foods 的包裝(can)很多含有BPA, even some organic brands (a couple of examples: COCA COLA, Campbell's, Nestle, Trader Joe's, Amy's) ! 想想也是,金屬得罐子裝著食物,有時還是酸性的,卻能幾年罐子都不鏽,不用BPA,也得用其他的防鏽啊! 象一些好做的東西, 熟豆子啊,diced tomatoes 等等還是自己做吧!

[units66]

回複橄欖樹啊的評論:確實避免不了。盡量吧，尤其是需要加熱的情況下。

[橄欖樹啊]

謝謝分享。
不過，生活裏麵到處是塑料品。所有買的食品，全部是用塑料袋/瓶裝的，幾乎沒有玻璃的。
哪裏能夠避免呢。

[noexit]

你的博克很實用。謝謝分享。

[units66]

Been there, done that. 越來越感覺到就算意識到什麽東西有害,想要避免也很不容易.替代品也總會有各種各樣的不足.畢竟你在車裏坐的時間很短,應該沒事的. 在網上問問別人有沒有什麽好辦法? 說實話,有時候有些問題我都不好意思在網上問,怕被人說沒事找事. 盼望一起分享討論!

[傅江歌]

謝謝你。我也是最近才意識到這些損害健康的日常用品很可怕。我兒子一直使用的都是Dr Brown 的朔料奶品，直到讀了關於所有說料製品都又對身體有害的化學成分，我們趕緊跑去給孩子換玻璃奶瓶。我也把廚房徹底清算一番，幾乎除掉朔料製品，剛剛換的新洗碗機miele發現裏麵裝筷勺的盒子是朔料製，也索性拿出來了。先生說有點草木皆兵，要除掉所有日常生活中的說料製品是根本不可能的。我們最近更換SUV，關於皮質座位還是朔料座位，昨晚和老公商量很久，兩種我們都不喜歡，我們都是動物保護主義者，盡量避免動物皮膚製品，但是又擔心朔料製品的化學問題，最後決定要朔料座位，但車來後，馬上定做厚質帆布座椅罩。不知你有何高見。
我住在麻州。
希望我們多多探討日常生活安全話題。
江歌

[units66]

你是我博客的第一條評論,激動~ 開這個博客是希望有共同興趣的人一起來討論,大家都能學到更多.尤其歡迎相反的觀點. 另外,現在斷章取義或以偏概全的科普文章太多了.我工作中容易接觸到原始文獻,如有疑問,願意為大家查詢.

[wxsmile]

謝謝！