個人資料
文章分類
正文

開超市秘訣6——沒有高學曆人寫出的奮鬥曆程,好看!發人深思

(2014-09-01 23:44:54) 下一個
  (六)超市擺放技巧
  接下來,各位憑感覺,憑自己的想象,去把商品陳列到貨架上,碼整齊就以為開業大吉了。
  今天表哥要給你們當頭一棒。錯!請手下留情。你的手會影響顧客的手。顧客的手會影響貨物的銷售量,商品的銷售量會影響你的利潤。你店產生的利潤,足以改變你的命運!所以用你的手,改變顧客的手,就是改變你的命運(對開店人而言,未開店者看了請勿感冒)。
  下麵說幾個基本的常識:
  一 小朋友買的東西要擺在貨架的最低層或者次底層,預防小手不夠長。
  二 衛生巾潔爾陰等要擺的靠後一點,安靜一點的位置,預防女孩羞於出手。
  三 名貴的東西比如香煙高檔酒,要緊靠收銀台,預防小偷黑手。
  四 酒水飲料,休閑食品,收銀台,這些要設在右手(進店門,臉朝裏的右邊),顧客習慣右轉,這些東西購買頻率高,方便大部分人的手。
  五 一些口香糖,香煙,避孕套,電池,要擺在收銀台跟前,方便顧客隨手買走。
  六 收銀台附近要陳列貨堆,整件啤酒,整件飲料,反正整件的東西堆成山,別讓顧客以為沒有東西買,用氣勢壓下顧客,同時能增加大量的生意,一天隨便賣幾件,營業額就提高了,這樣小店也能做大單。
  以上這些都是基本功!
  接下來,我傳給大家一個絕招!
  2004年5月,我們一群老鄉一起喝茶,聊天時談到一件事情:發現顧客的眼睛有問題,有些貨質優價廉,擺那裏就是賣不動,有些東西並不怎麽樣,卻嘩啦啦地賣,這又是為何?我憑個人經驗回答他們,這是貨物的擺放高度有關。一位朋友說:一切以數據為準。我想想也對,那就搞個實驗。
  回到家(店)後,我讓店裏的服務員,把最暢銷的同類型化妝品找出21種,把最滯銷的同類型化妝品21種,共42個單品擺在標準貨架(1.7米)7層貨架,每層6個單品,把每個商品用編號記錄,暢銷品用A開頭,滯銷品用B開頭。它們分別是A1——A21共21個商品、B1--B21共21個產品、貨架分成F1、f2、f3--f7共7層。
  把A21和B21總計42個不同的產品打亂混合,由服務員隨機擺到清空好的貨架上,觀察顧客的隨機消費12個月,這12個月中對小食品、飲料、酒水、調料也抽樣試驗,得出數據一致。
  試驗貨架,以洗發水總銷量的百分比標示,情況如下:
  F7(底層)0.04
  F6 0.15
  F5 0.29
  F4 0.32
  F3 0.06
  F2 0.06
  F1(頂層)0.08
  我們可以清楚的看出,F4、F5、是黃金區,經過測量,F4的底(貨架板)距離地麵1.05米、F5的頂距離地麵1.45米(還要加F5的商品高度),可以推測黃金區也就是區區幾十厘米範圍。
  得出結論後,我首先在我自己的店裏,開展乾坤大挪移,把所有能提高利潤的東西全移到不同的黃金區,一個月後,報表顯示總利潤環比提高9個點,所以我給你們打個折5個點如何?
  朋友們!動一動你的手,牽引著顧客的手,小手拉大手,一起往錢走。
  還有,薄利多銷,對於零售業是一種傻逼行為!好比小姐站台,一回1000能發財、一次10元幹到人老珠黃,也掙不了錢。身子搞破了,也沒有功勞。
  愚蠢的笨蛋才相信薄利多銷,連擺地攤的人也會認為這是假營銷學。我指合適的利潤要控製好,不要為了競爭,連命也不要。能掙100,絕不掙99.99999999。
  我們要發財!我們要奮鬥!我們也是人!你們有的我一定要有!
  做生意!唯一隻有做生意!才能使泥腿子和你們看齊!
  我們不要頹廢!我們要努力!努力!向錢看!
  億而億、億啊億、齊步走!沒錢的人們。
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.