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開超市秘訣13——沒有高學曆人寫出的奮鬥曆程,好看!發人深思

(2014-09-07 02:22:59) 下一個
  (十三)有朋友問怎麽處理快要過期的產品啊?
  表哥告訴你,正規的辦法,扔了或者退貨。
  邪惡的辦法,就是某些大超市的做法,去包裝零賣。比如果凍、瓜子、糖果,所以我勸你們別在大超市買“散貨”,還有分裝好的火腿腸、肉製品,切好的水果、蔬菜等。
  小超市庫存少,沒有以上現象!泄密之一。
  (十四)北京是不是人傻錢多?
  在當今資源(學校、房地產開發、政府機構)非正常聚集在各大城市的情況下,農村、縣城、三級城市的錢會越來越難掙。
  如果你現在還沒有創業,我推薦你到大城市去吧!那裏,五光十色,人頭湧動,隻有這樣的環境,你(新手)才能擁有出頭的機會。
  (十五)基督徒關於做生意的認識。
  牟利的生意是必須要賺錢的,利潤和生意的關係就像血液和生命的關係一樣,每門生意都需要利潤來生存和發展。但是沒有一個人會早上起床說:“我要為我的血液而活。”但如果我們的血液流光,我們就活不了。
  那些為賺錢而存在的機構是注定要失敗的,機構存在是要服務客戶,它們向客戶提供價值就是服務客戶了,給客戶提供的附加價值到了一定地步,客戶通常會支付一定的利潤。因此利潤是正當衡量一家機構為其客戶創造價值的根據。沒有利潤,這家機構就不能繼續提供服務或增值,基督徒為利潤禱告是正當的。
  有些人一開始就走進死路,表哥沒有起死回生的方法。表哥好比醫生,隻能搶救能救的活的病人。
  在沒有走岔路前谘詢一下,那情況就不同了,兄弟們!
  我見到過不同的人,有些文化越高的人,智商越低(個人認為),越古板、沒有活力,越自以為是,愛鑽牛角尖,這樣的人不少。這些人適合在沒有競爭的環境工作,比如國企、政府機關。
  每一個行業,總有人發財的。每一個行業,也總有人破產的。當你覺得這個行業不好,當你覺得這個行業不適合你時,表哥要提醒你——成功的行業,必然是你曾經討厭的行業。
  表哥觀察到中國人最幽默最可恥的現象。當你的車被車管所扣留,罰款交錢走人時,從來不說謝謝的人,也會禮貌地說聲謝謝。
  可惜,你們麵對私人服務行業的時候,會真心說一聲謝謝,給人家一個微笑嗎?
  你如果會!表哥替大家感謝你,向你敬禮!
  (十六)大象是踩不到小老鼠滴
  告訴大家——麵對大超市的淫威,小超市如何生存?解決新手的心理問題。
  有些新手,從心裏敬佩大超市,變成心理畏懼大超市,由畏懼大超市,變成對整個行業的失望!
  這是不對的,是一種懦夫的行為,這好比你看到老虎,就一定認為,自己會成為它的晚餐。看到蛇,就會覺得自己會被蛇咬死一樣的荒唐可笑!
  新手們一定會問:那有何解決之道?
  好!聽表哥講:
  首先要了解,顧客為什麽會去大超市買東西?買些什麽?什麽東西不買?什麽時候愛買?什麽時候不愛買?什麽季節愛買?什麽季節不愛買?什麽人愛買?什麽人不愛買?男的愛買?還是女的愛買?
  哈哈!太複雜,沒有辦法,不複雜就不用研究,不研究就沒有科學精神,那講出來東西,就是“屁”,就是書本上一百年不變的名詞。
  朋友們請注意了,下麵開始:
  其實很多顧客不喜歡到大超市買東西,大超市服務態度差,買東西要排半天隊,大超市就飲料和個別家庭用品賣的便宜,其他東西貴死人。
  一 那為什麽還去呢?沒有辦法啦!有些東西小超市買不到,還有個別人誤以為,大超市的東西沒有假貨(鬼才信)。這些年來大超市的醜聞慢慢地曝光,老百姓已經慢慢扭轉過來了,這是對小超市的利好之一。
  二 據表哥多年的總結,去大超市買東西的老男人、家庭主婦反而比較多,這部分人的生意,小超市正好是不怎麽放在“心裏”的,因為小超市隻要把“快速消費品”——香煙、飲料、酒水、洗滌、調料這些東西賣好就足夠了,因為我們省人工費、管理費、營運費,甚至到電費水費。
  所以表哥告訴你:別眼紅,小超市也不錯,我甚至知道一家3800平方的大超市,一年的純利潤隻有100餘萬,我靠!
  表哥指導的店,200平方一年純利30~50萬一大堆。不講不知道,一講嚇一跳,就那我前文講過的老太太老爺爺那個店,才那幾平方,一年居然掙20餘萬。
  昨天我在天涯網站看到一篇文章,一個小朋友在深圳開超市,那叫一個哭,一天才賣500元錢(不明白呀,不明白),我想都想不出來,在我們浙商開超市的人群中“聞所未聞”。水平極低啊!要努力了!
  大家記得以下幾條,包你無憂:
  一 不管多麽大的超市,你距離它10分鍾(步行距離)你就可以開小超市。因為小超市有自己的顧客群。
  二 你在大型小區裏麵,哪怕距離它5分鍾你也可以掙錢。因為你最方便。
  三 小超市的黃金店是工業區、學校、城郊結合部、菜市場口、公園口、大型企業口等,這些地方,大超市想挨著你打,也沒有地盤,是典型的打不著的好地方!
  朋友們!知道了嗎?大超市就是大象,它的對手也是大象,而我們是小老鼠,它踩不著我們滴,當然老鼠是會偷東西吃的,不怎麽會偷東西吃的老鼠,會餓瘦,或者幹脆餓死!
  當下中國還興起一陣風,刮的不是西北風,也不是東南方,是大超市風!大超市會吃人,你們相信嗎?
  特別是一些新手,經常死在大超市的血盆大口中。新手不是競爭死的,是主動送死的。確切地講是被大超市騙死的!
  現在開始,拯救嫩木,遠離大超市!
  大超市吃新人的秘密——
  大超市愛吃人,最愛吃“初道”(新手),我見過形形色色的“初道”,在大超市對外出租的櫃台中,哭泣或者絕望。對此我一直憋在心裏,今天我決定把這些東西公開,也算是一種“救贖”吧!
  首先,我們要給大超市來個“店體解剖”。要了解大超市,有必要了解大超市的結構。任何一個大超市的賣場是由“自營”(自己經營),和合營(對外租賃),兩大部門組成的。
  大超市的自營部分主要是由休閑食品、飲料、酒水、調料、香煙、洗滌、日用品、衛生用品、日用品(塑料、不鏽鋼、玻璃製品……),這些東西利潤高、銷量廣、方便管理、方便配貨,所以這些經營項目任何一家大超市,是不會對外租賃的,因為這是一些容易消化的好東西。
  反而:服裝、鞋帽、小電器、手機、電腦、茶葉、糕點、餐飲、小飾品,用四川話講:這些“筋頭巴腦”的雜項,大超市是一概下放的,因為大超市的管理人員,沒有能力來管好這些五花八門的東西。
  這些項目他們會通過招商,來增加大超市商品的多樣性!
  這些東西能掙錢嗎?這是一些想站在巨人的肩膀上飛天的“初道”最想了解的情況。
  表哥告訴你們,能!絕對能,任何商品隻要有賣的,就會有買的!
  可惜,這錢一般輪不到“初道”來掙。為什麽?
  唉!
  看清楚(重點的話在下麵):
  任何一個大超市的屁股後麵有一群人(老木),這些人有的親朋好友就是大超市的管理人員,或者是老板的親戚,比如新開一個大超市,對外招商,這些人已經是捷足先登。
  難道他們不怕虧?我們就會虧?這句話我知道你們一定會問,問得好!
  我來回答你們:
  這是一群久經沙場的老手,大部分是我們老鄉組成的,比如賣服裝的是溫州人、縉雲人,賣手機的福建人、江西人。
  因為你們技術不對等,信息不對等,資金不對等。所以你如果是“嫩木”,你需要一個老師,谘詢一下!就一下你可能避免滅頂之災(話有點難聽)。
  大超市對“老木”是尊敬的,因為他們是大超市的老朋友,他們享有挑選地盤、經營品種、地價租賃的優惠條件。而且“老木”的眼光獨到,他們能從超市的坐落、大小,判斷出應該經營什麽品種,也就是說“老木”們放棄的項目,就讓新手接。
  而且部分大超市,采取收押金、交長期租金的辦法套牢“嫩木”。讓你叫天天不應,進退兩難的地步。
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