土耳其進行曲[原創]

現在在許多北美家庭，      一到感恩節人就吃吃烤火雞。      但北美吃貨族畢竟是土著，      文化智力始終有待進一步開發，      烤出火雞沒啥味道，       隻能大白肉蘸著“可軟敗類醬”      酸激溜的， 如同嚼蠟，      按東北銀講話，      還不如額們那嘎達的蒜泥就白肉好吃！    今年特地做了一隻土耳其，      首先是用各種調料花椒大料5的煮了一大鍋調料湯，      放涼後倒入大桶中，      將土耳其全身浸泡在其中，      大約一天半的時間，      絕對純天然SPA，      使其充分入味。      入爐開考， 這是半程時準備上糖色前的照片。

 

一邊烤著， 這邊開始做荷葉餅，

往年的荷葉餅是烙出來的，    今年的是蒸出來的。晶瑩剔透。

 

出爐了！

 

經長時間醃漬的土耳其非常嫩，    用筷子輕輕一撥， 立馬骨肉分離。 

 

至於吃嘛， 哥就不多說了。     土耳其進行曲立即開始！！

甜麵醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿卜條，  抹一點甜麵醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤土耳其在上麵

 

將荷葉餅卷起，真是美味無比！

 

[stillthere]

有創意就好。