六月晴天

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清新小菜

(2020-09-02 17:19:35) 下一個

這兩天做了些清新小菜

這個芹菜豆皮,特別有營養,我現在經常這麽吃,做起來很簡單,西芹切好,豆皮開水裏過一過,放涼了剪小,和西芹拌在一起,隻放一點點鹽和麻油,其他的就都不放,最多最多,加幾滴耗油,味道很好,吃完了很舒服。

西紅柿雞蛋湯裏加一點紫甘藍,為了多吃一些花青素,這樣,對皮膚好,有益於永葆青春那個美夢。現在紫甘藍不敢生吃,因為疫情還沒有過去,所有菜都弄熟了吃,這個方法真不錯,看起來舒心,吃起來美味。

順便,來賞一賞我的太陽花,苔蘚玫瑰,豔而不俗!

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閱讀 ()評論 (14)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 每周做一到兩次,芹菜要多吃:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 那也很美味啊,腐皮腐竹是好東西!
南山鬆 回複 悄悄話 我也喜歡芹菜腐竹,回頭要再做一回。
麥姐 回複 悄悄話 顏色漂亮。握手小樹,我家昨天也是芹菜腐竹,但加上肉炒成了熱菜。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝真言,早上好~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 付諸也一樣吧,都可以拌芹菜。
酒後真言 回複 悄悄話 腐皮芹菜,好 :)
曉青 回複 悄悄話 下次我也買腐皮!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 應該是很健康的吧!
業餘廚子 回複 悄悄話 這種腐皮我經常買,非常好吃
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 看的舒服才能吃下去,謝謝亮媽!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 兩道菜一紅一綠,清爽美味,讚讚讚!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒,很養眼的菜:)
菲兒天地 回複 悄悄話 真是清新又漂亮的菜!:)
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