鹽水鴨 - 2007

熱花椒鹽均勻地抹上，醃過夜。水開放入，再開後小火悶30分鍾，熄火，1小時後出 鍋。嚐一嚐，思鄉的淚水流成行。

[青雲直上]

回複美麗風景的評論:
簡單味美。燒時鴨肚裏再塞些蔥薑。

[美麗風景]

這麽簡單？ 待俺把那支鴨子拿出來醃了， 正發愁怎麽做呢。