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印度烤餅 - 2013

(2013-07-10 12:47:58) 下一個
簡單美味。這款用牛奶和酸奶做的印度餅，對素食者來說是一個不錯的選擇。

1:牛奶酸奶麵粉香菜(自己種的)大蒜

2:牛奶一杯，酸奶三大勺，半勺糖, 一勺鹽，一勺酵母混合，靜置五分鍾。

3:倒入兩杯麵粉混合上

4:揉到三光後，抹上油，蓋上保鮮模。

5:五十分鍾，發成這樣了。

6:撒上碎蒜香菜

7:用甙麵杖杆一杆

8:表麵刷層油，400F烤15分鍾。出爐。

9:非常地鬆香

10:芝麻的也好吃

11:再瞧瞧背麵

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評論
青雲直上 2013-07-17 10:42:48 回複 悄悄話 回複美麗風景的評論:
謝謝。一定要試。
美麗風景 2013-07-16 19:34:58 回複 悄悄話 饞死了， 口水大大地。 一定試。
青雲直上 2013-07-12 13:46:47 回複 悄悄話 回複lisal的評論:
Super easy
青雲直上 2013-07-12 13:45:55 回複 悄悄話 回複想想再說的評論:
在Tradejoe買了幾次，就喜歡上了。感覺自己做的口感更好，況且又不難。
青雲直上 2013-07-12 13:42:48 回複 悄悄話 回複大姐的評論:
Yes, it's NAAN.
lisal 2013-07-12 08:42:50 回複 悄悄話 Like it, looks easy and good, will try this weekend. Gao!!!
想想再說 2013-07-11 22:26:53 回複 悄悄話 Lz的這印度餅，比家附近印度人開的餐廳裏賣的，好看太多了，
也一定好吃。這個周末，一定試試。
謝謝分享！
大姐 2013-07-11 21:08:20 回複 悄悄話 這就是傳說中的印度並（naan）？因為愛吃，一直想學著做，未得其方。謝分享。
青雲直上 2013-07-11 13:59:49 回複 悄悄話 回複粉玫瑰的評論:
你才牛了，做的蛋糕那麽漂亮。
粉玫瑰 2013-07-11 09:35:18 回複 悄悄話 牛！
青雲直上 2013-07-11 05:21:17 回複 悄悄話 回複zhu_charlie的評論: 謝謝。那102歲是文學城設置的。
青雲直上 2013-07-11 05:19:49 回複 悄悄話 回複不思進取的評論: 謝謝。很簡單。
zhu_charlie 2013-07-10 17:22:13 回複 悄悄話 looks beautiful & must be delicious !!
no wonder you can live to 102歲.
不思進取 2013-07-10 15:34:14 回複 悄悄話 Very nice! I'll give it a try.
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