舌尖上的世界
Egalité Indépendant Gastronomit
正文
教化的工作搞得亂糟糟，還有一個原因就是語言。早年間傳教都是按規定用拉丁話宣講，老鄉們誰也聽不懂那說的是什麽。經書裏那些個蝌蚪文更讓人望而生畏隻能由著教士們怎麽對自個兒合適怎麽解釋，由不得讓人懷疑這些家夥是在裝神弄鬼。老實說，天主教的好多禮拜儀式也確實挺像裝神弄鬼的勾當。
這麽懵懵懂懂混過了中世紀，事情終於開始有了些變化。應當感謝偉大的亨利八世！他老兄為了換老婆的事與羅馬教廷鬧翻，領導英國人民反出天主教自立門戶，更教名為'英格蘭教'。教名有了英國特色，仍然用羅馬帝國主義的文字傳道就比較怪怪的，亨利八世指示手下的三自教會大主教著手譯著工作。1611年，King James Bible印刷出版。這之後，經書就不再僅僅是那本用一根鏈子固定在布道台子上的，厚厚的大磚頭，它開始走向了人間。King James的出籠，就好比是把文言文改寫成了白話文 … 不對！就好比從文言文直接一步走到了拚音文字，隻要念過兩天私塾的就能對付著看得懂。解釋'正確思想'從此不再是教會法定專利。
喬治·福克斯（George Fox）是屬於那一小撮拒絕被別人在自己腦子裏跑馬的人的；教化的事情必須由他們自己來做，旁人無法代勞。按常理論，這些人當然就很不夠廣大人民群眾。手裏有了英國話的聖經，年輕的喬治開始對教會和教士們橫條鼻子豎挑眼，總是覺得他們幹的和基督的教導完全兩碼事。從十九歲上喬治開始了他走南闖北串鄉過市的遊蕩生活，每到一處就去找當地的教士們討論加辯論。倫敦那樣的地界自然不容他去撒野犯刁，他就往北方跑。那些窮地方的二五眼教士們還真不是他的對手！老鄉們倒有不少人聽了他的話覺得這小子有點兒道理。一來二去的，喬治成了氣候，搞出個教友會來，也就是後來被人戲稱貴格的一個教派。
貴格們在當時人的眼裏絕對是相當不入流的一幫家夥，很需要被鎮壓鎮壓的。下至廣大人民群眾上到各級領導大家也都很努力地從精神到肉體全方位教育他們，希望能幫他們克服克服自己的刁勁兒。具體他們都'刁'在哪裏，我們可以舉幾個例子看：
- 貴格運動出現的時候正是全體英國人民熱火朝天打內戰的時候。克倫威爾率領的清教徒站在議會一邊跟保皇黨們浴血奮戰，終於把保皇派打敗把查理一世捉拿歸案砍了腦袋。不過等到王朝複辟之後克倫威爾自己也被掘屍斬首那顆孤伶伶的木乃伊腦袋在威斯敏斯特教堂頂上一掛就是二十五年。那年頭的人就是這樣比較血性，有不同意見傾向於靠打架解決，大家一點都不覺得這樣有什麽不對；槍杆子裏麵出政權嘛，既然螞蟻常要打架，人類也就總要打仗，很人之常情的！但是貴格們卻要和大家不一樣，他們要學基督耶穌的模樣兒打不還手做和平主義者。群眾和領導對他們這樣的言論和行為自然很不滿意，這也很可以理解的；文化大革命的時候，你要是該出手時不出手，對階級敵人溫良恭儉讓要文鬥不要武鬥的話，立場必定就有些可疑了。於是大家找機會就把貴格們吊起來打，希望他們能從中體會出武鬥的說服力。但是你在下麵打著，他們卻吊在上麵布道，真讓人無所適從。據說還真有這樣的例子：有人打著打著把鞭子放下說你說的還真是那麽回事！算了我也不打你了陪你一塊兒挨打得了。我很同意和平主義，更同意的是如今想當和平主義者不用再發愁會被吊起來打。'打仗'這事，換個說法就是'自相殘殺'。人類除了在電影裏和外星人幹過幾仗，餘下的仗其實都是在互相之間打打殺殺。
- 那時候大家做買賣都講究個討價還價。比如說，一個人進了包子鋪，問包子多少錢一兩？掌櫃的打量打量這位覺得比較好蒙，就說五塊錢。那位說你蒙誰呢這包子也就值一塊！掌櫃的假裝犯急說你這可是踩乎我這買賣！咱這包子主席都來吃過能這麽賤？倆人你來我往忽悠半天，最後三塊錢一兩成交。這件事也是個當時的社會規範，大家做買做賣總是按這個章程的不覺得有什麽不正常。貴格們卻說這樣做不對，這和行騙並無區別嘛！他們開的小店裏按明碼標價，三塊就是三塊，不玩討價還價那一套。一開始大家都不去他們的店裏買東西，認為貴格們不按規矩辦事一定是有什麽貓兒膩。漸漸地發現他們倒也沒有什麽陰謀詭計就是挺實誠的。世事變遷，到如今一般正經的商店明碼標價反倒成了個規範。我也特別讚同貴格們的這份執著努力，不用討價還價的世界真是完美多了，這個本事咱實在學不會啊。
- 人類的社會，說起來就是一群社會動物大集合。尊卑有序這件事自然天成是打骨子裏帶來的，太古之初便是如此，既然狗們湊在一起就要分出誰是老大誰老二，人類當然不應例外。見到比自己社會地位高的，趕快讓自己矮下兩三分去摘下帽子比劃比劃口裏再'您、'您'地說出些恭維的話，這才叫合禮數合規矩。上等人們穿衣戴帽也需要有些規呀範兒的，以便和下層人等區別開來。人類社會一直就是這麽運作的，不管走到哪裏這些規矩都大致差不多，也很正常。但貴格們卻又挑戰說，人之間應當平等呀！這些亂七八糟的繁文縟節很沒有存在的必要。所以他們既不脫帽致敬也不屈腿打千兒，見誰都是'你'、'你'的稱呼。最後居然的還讓他們成了氣候，終於把英國話裏的'您'字給徹底整丟，弄得如今想要尊稱都沒詞兒可用！好處呢，據說是使大家確實都長了點子平等心。
教友們一直在把平等的心思不斷地推展。一旦他們意識到了奴隸製度的不道德，就努力地從蓄奴當中解放出來，解放奴隸也同時解放了自己。總是有實在不舍得把自家奴隸放了生的，教友們是和平主義者也不強加於人，隻是勸他們退出。這樣到了美國獨立戰爭之前，北美的教友們就已經讓他們從前的奴隸全部得了自由身。這之後還要再過近百年，美國人要打一場血流成河的內戰才會不情不願地廢黜蓄奴製度。
窮山惡水出貴格的事情就講完了，我也不知道它說明了什麽。我曾經和他們一起走過一程。一直以為自己已經走過去了，但又在路上不時地看見他們留下的標記。這真讓人高興！我挺喜歡他們的。
這麽懵懵懂懂混過了中世紀，事情終於開始有了些變化。應當感謝偉大的亨利八世！他老兄為了換老婆的事與羅馬教廷鬧翻，領導英國人民反出天主教自立門戶，更教名為'英格蘭教'。教名有了英國特色，仍然用羅馬帝國主義的文字傳道就比較怪怪的，亨利八世指示手下的三自教會大主教著手譯著工作。1611年，King James Bible印刷出版。這之後，經書就不再僅僅是那本用一根鏈子固定在布道台子上的，厚厚的大磚頭，它開始走向了人間。King James的出籠，就好比是把文言文改寫成了白話文 … 不對！就好比從文言文直接一步走到了拚音文字，隻要念過兩天私塾的就能對付著看得懂。解釋'正確思想'從此不再是教會法定專利。
喬治·福克斯（George Fox）是屬於那一小撮拒絕被別人在自己腦子裏跑馬的人的；教化的事情必須由他們自己來做，旁人無法代勞。按常理論，這些人當然就很不夠廣大人民群眾。手裏有了英國話的聖經，年輕的喬治開始對教會和教士們橫條鼻子豎挑眼，總是覺得他們幹的和基督的教導完全兩碼事。從十九歲上喬治開始了他走南闖北串鄉過市的遊蕩生活，每到一處就去找當地的教士們討論加辯論。倫敦那樣的地界自然不容他去撒野犯刁，他就往北方跑。那些窮地方的二五眼教士們還真不是他的對手！老鄉們倒有不少人聽了他的話覺得這小子有點兒道理。一來二去的，喬治成了氣候，搞出個教友會來，也就是後來被人戲稱貴格的一個教派。
貴格們在當時人的眼裏絕對是相當不入流的一幫家夥，很需要被鎮壓鎮壓的。下至廣大人民群眾上到各級領導大家也都很努力地從精神到肉體全方位教育他們，希望能幫他們克服克服自己的刁勁兒。具體他們都'刁'在哪裏，我們可以舉幾個例子看：
- 貴格運動出現的時候正是全體英國人民熱火朝天打內戰的時候。克倫威爾率領的清教徒站在議會一邊跟保皇黨們浴血奮戰，終於把保皇派打敗把查理一世捉拿歸案砍了腦袋。不過等到王朝複辟之後克倫威爾自己也被掘屍斬首那顆孤伶伶的木乃伊腦袋在威斯敏斯特教堂頂上一掛就是二十五年。那年頭的人就是這樣比較血性，有不同意見傾向於靠打架解決，大家一點都不覺得這樣有什麽不對；槍杆子裏麵出政權嘛，既然螞蟻常要打架，人類也就總要打仗，很人之常情的！但是貴格們卻要和大家不一樣，他們要學基督耶穌的模樣兒打不還手做和平主義者。群眾和領導對他們這樣的言論和行為自然很不滿意，這也很可以理解的；文化大革命的時候，你要是該出手時不出手，對階級敵人溫良恭儉讓要文鬥不要武鬥的話，立場必定就有些可疑了。於是大家找機會就把貴格們吊起來打，希望他們能從中體會出武鬥的說服力。但是你在下麵打著，他們卻吊在上麵布道，真讓人無所適從。據說還真有這樣的例子：有人打著打著把鞭子放下說你說的還真是那麽回事！算了我也不打你了陪你一塊兒挨打得了。我很同意和平主義，更同意的是如今想當和平主義者不用再發愁會被吊起來打。'打仗'這事，換個說法就是'自相殘殺'。人類除了在電影裏和外星人幹過幾仗，餘下的仗其實都是在互相之間打打殺殺。
- 那時候大家做買賣都講究個討價還價。比如說，一個人進了包子鋪，問包子多少錢一兩？掌櫃的打量打量這位覺得比較好蒙，就說五塊錢。那位說你蒙誰呢這包子也就值一塊！掌櫃的假裝犯急說你這可是踩乎我這買賣！咱這包子主席都來吃過能這麽賤？倆人你來我往忽悠半天，最後三塊錢一兩成交。這件事也是個當時的社會規範，大家做買做賣總是按這個章程的不覺得有什麽不正常。貴格們卻說這樣做不對，這和行騙並無區別嘛！他們開的小店裏按明碼標價，三塊就是三塊，不玩討價還價那一套。一開始大家都不去他們的店裏買東西，認為貴格們不按規矩辦事一定是有什麽貓兒膩。漸漸地發現他們倒也沒有什麽陰謀詭計就是挺實誠的。世事變遷，到如今一般正經的商店明碼標價反倒成了個規範。我也特別讚同貴格們的這份執著努力，不用討價還價的世界真是完美多了，這個本事咱實在學不會啊。
- 人類的社會，說起來就是一群社會動物大集合。尊卑有序這件事自然天成是打骨子裏帶來的，太古之初便是如此，既然狗們湊在一起就要分出誰是老大誰老二，人類當然不應例外。見到比自己社會地位高的，趕快讓自己矮下兩三分去摘下帽子比劃比劃口裏再'您、'您'地說出些恭維的話，這才叫合禮數合規矩。上等人們穿衣戴帽也需要有些規呀範兒的，以便和下層人等區別開來。人類社會一直就是這麽運作的，不管走到哪裏這些規矩都大致差不多，也很正常。但貴格們卻又挑戰說，人之間應當平等呀！這些亂七八糟的繁文縟節很沒有存在的必要。所以他們既不脫帽致敬也不屈腿打千兒，見誰都是'你'、'你'的稱呼。最後居然的還讓他們成了氣候，終於把英國話裏的'您'字給徹底整丟，弄得如今想要尊稱都沒詞兒可用！好處呢，據說是使大家確實都長了點子平等心。
教友們一直在把平等的心思不斷地推展。一旦他們意識到了奴隸製度的不道德，就努力地從蓄奴當中解放出來，解放奴隸也同時解放了自己。總是有實在不舍得把自家奴隸放了生的，教友們是和平主義者也不強加於人，隻是勸他們退出。這樣到了美國獨立戰爭之前，北美的教友們就已經讓他們從前的奴隸全部得了自由身。這之後還要再過近百年，美國人要打一場血流成河的內戰才會不情不願地廢黜蓄奴製度。
窮山惡水出貴格的事情就講完了，我也不知道它說明了什麽。我曾經和他們一起走過一程。一直以為自己已經走過去了，但又在路上不時地看見他們留下的標記。這真讓人高興！我挺喜歡他們的。
'Anglosphere'，我們大家都生活在這個圈兒裏。中國的皇帝想住在這個圈兒的外邊，但是英國佬砸開了他的大門。我很漢奸地說：這是件很好的事呀。：）
英語文化與英國文化還是有區別的吧？
英國人當年窮得露腚，老上帝憐其窮而敬天，貧而有道，就把財富、權力和榮譽一股腦兒地賜給了他們，讓他們成就了日不落帝國的輝煌。可是，他們既富且貴一百五十年後，因為精於天理，昧於人情而被後起之狼驅趕回到彈丸之地。
中國人說，王侯無種，勿恃爾貴，隆隆者墜。窮山惡水，正是人類的權貴們營造文明所致；刁民潑婦，原是文明的副產品和掘墓人。人類文明，如果不能與天道合一，換句話說，過度文明或走向腐敗的文明，不符合老上帝的心願，他就會興起刁民潑婦將其摧毀。