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清炒海鮮菇

(2022-12-27 21:44:05) 下一個

原帖發在新浪博客，現轉回文學城博客

雖然是清炒，無辣不歡的我還是加了辣椒，好吃又好看哈～～

做法很簡單：熱鍋涼油，下入海鮮菇大火爆炒，加入紅尖椒圈兒，鹽，迅速翻炒，撒蔥花，關火出鍋。

蘑菇本身就很鮮，不用加什麽調料。火侯一定要掌握好，炒過頭了就蔫不拉幾的既不好吃又不好看。不拍照留念的話就不必像我這樣費時擺盤啦，橫豎都是要吃進肚子裏的:)

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