牛肉卷餅，Taco

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牛肉卷餅

在洛杉磯的中餐館裏吃過一次牛肉卷餅，跟國內的口味差遠了，在國外要想吃到可口的中餐，還是得自己動手豐衣足食哈～

做法：
1）高筋粉或AP麵粉和麵，和好的麵團擀成薄餅，平底鍋中烙熟
2）牛肉，高壓鍋煮熟
3）準備些生菜，紅尖椒，與牛肉一起放在烙好的餅上，卷起來，用刀切成段。

沒有奶酪的Taco

做牛肉卷餅剩下的牛肉，做了個Taco，家裏沒有番茄了，就用紅辣椒湊數，也沒有奶酪，是個沒有cheese的Taco，Taco Shell是超市裏買的。