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中式 cheese burger

(2012-11-15 21:19:07) 下一個


用燒餅來山寨cheese burger，燒餅和牛肉餅分別凍存，沒時間準備午飯時拿它來湊數





燒餅的做法參見肉夾饃

牛肉餅的做法：牛肉餡兒，加入鹽，黑胡椒粉，料酒，雞蛋清，充分拌勻，取出一小團，用手團緊實，再拍扁，放不粘鍋中煎熟
 

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