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自製鹹雞蛋

(2012-07-26 23:03:06) 下一個

在家裏自製鹹雞蛋，很簡單，不妨一試。
新買的雞蛋，放在白酒裏滾一遍，再放在食鹽裏滾一遍，使雞蛋周身粘滿鹹鹽，塑料袋或容器中密封，陰涼幹燥處放置一個月


 

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