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層層糕

(2012-06-07 08:56:54) 下一個



做法：
1）準備兩份麵粉，分別加入適量酵母粉混勻，其中一份加入用blender打碎的紫薯。
2）溫水和麵，麵要和的軟一些，等麵團充分發起後，分別將兩份麵團分成三份，擀成圓的厚麵餅，相互間隔疊起來，上麵撒切碎的紅棗，放入圓形盛器中，上鍋蒸35分鍾

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