蒸棗圓

小時候很喜歡棗園，尤其是上麵的大棗，可是這種美食隻有在春節的時候才會做。可以好多個連在一起，做成一個大大的棗園，因為我的蒸鍋太小，隻能做個小型的。還可以做成三角形的，我們叫它棗山。不管棗山還是棗園，春節的時候都是擺在中堂，祭祀祖先用，當然最後都是被我們吃掉了的。

小時候常常趁大人不注意，偷偷把上麵的紅棗啃吃掉，大人還以為是老鼠偷吃了的，哈哈~~ 美好的童年，有太多的回憶。。。




做法：
周圍小的：發麵團擀成厚的長條形，用筷子在上麵壓出花紋，然後折疊成S型，分別在兩端卷入兩顆紅棗。
中間大的：做法同小的，在折疊的時候多打了一個折，


白白胖胖的，食指大動~~