清茶一杯聚水彌香，人在旅途緣份相逢
*珍惜生活，珍惜人生，打造美麗，打造健康*
正文
重溫慕容雪村“中國美食地圖”，是一種享受，享受美食的誘惑，也享受作者的瀟灑寫意。我是一個從小餓怕了的，很能理解先賢“民以食為天”的偉大意義。在老家，熟人見麵打招呼，不是問“你好嗎”，而是簡單直接“吃了嗎？”，可見有沒有飯吃是過得好不好的重要標誌。到了偉大領袖號召“忙時吃幹，閑時吃稀”的時候，這日子過得肯定是有問題了，諶容女士“堅硬的稀粥”被打成反革命，一點也不冤枉。
北京占首都之利，大大小小各地諸侯都要上京進貢，自然免不了設個駐京辦事處什麽的，方便自己，也方便家人。來自五湖四海的人，自然帶來了五花八門的飲食文化，到後來有些迷惑：究竟什麽算是老北京傳統？也許那時真的很土，在京10年，大大小小宴會也去了不少，既有朋友盛情，也有借會議慷國家之慨，竟然想不起都有哪些美味佳肴，真是悲哀。
想到吃在北京，我記得那一隻醬肘子一升啤酒的日子，記得吃的渾身冒汗的涮羊肉，記得炭火上烤出來帶著膻味的羊肉串，記得滿嘴流油的牛肉餡餅。我懷念街邊叮當作響的小攤子，那熱氣騰騰的小餛飩，排隊等著現攤現做的煎餅果子，老大媽那小鍋裏捂著的老玉米。不知道還能不能吃到那原汁原味的鹵豬頭，是不是還有醬驢肉？那風味各異的清真小點心，是不是已經也被規範化了？
如果舊地重遊，如果舊日再現，我是否依然能吃出當初的味道？我眷戀的究竟是那個地方，那段時光，還是往日的朋友？ 多少年過去了，那個很土的年代很土的人，一切都像發生在昨天一樣，好像是幻燈片中的故事，一個個鏡頭重複閃現，看起來遙遠，卻又好像觸手可及。
春去秋來，霜染楓葉紅，青山依舊在，湖畔聞歌聲，
扁舟弄明月，把酒問天公，燈火闌珊處，夢裏是故鄉。
最早煎餅果子是加油條，後來改成了薄脆，那個絕了。
羊肉串兒，聞著那個味道，吃著那個感覺，覺得活著真幸
吃麥當勞，pizza，意大利菜，從來都沒有這種感覺
很土的年代，很真實的人們，我很懷念。
謝謝你，等待下回。
三五碟小菜，三兩個知己，兩杯生啤，一壺綠茶清香。
鹵煮火燒我也不喜歡，烤鴨對我來說也一般般，你請我吃炸醬麵就可以了。
不冷不燙
溫溫的在嘴裏留香
撈出往事幾顆
咀嚼滄桑
暖一壺陳年的老酒
添開心小菜幾樣
憶往日
醉今昔
念著希望