糖尿病可能是目前威脅人類健康的三大疾患之一,特別是近年來中國糖尿病發病率的大幅上升更令人擔憂。糖尿病,特別是占糖尿病總數百分之九十的II型糖尿病,跟生活方式密切相關。II型糖尿病是一種慢性代謝紊亂,臨床表現以血糖升高為主要特征。糖尿病的危險以並發心血管疾患和糖尿病腎病為主,不但影響患者日常生活,也降低患者壽命。
糖尿病可以說是一種無法治愈的慢性病,對付糖尿病當以預防為主。在影響糖尿病的諸多因素中,以飲食不當引起的肥胖和睡眠不足最為重要。關於水果對於糖尿病的影響一直存在爭論,在廣為流行的食物升糖指數中,很多水果都名列前茅,很多人也擔心水果會不會引起糖尿病。我一直認為,適當補充水果蔬菜是人體健康必不可少的,擔心水果糖分過高而不吃或少吃水果並不可取。最近看到一些研究報道,認為飲食中包涵比較多的水果有利於預防II型糖尿病,而且水果對於預防糖尿病的益處與其升糖指數無關。基本上所有水果都對預防糖尿病有益,其中藍莓,蘋果和葡萄是最好的。
在發表於英國醫學學報的研究論文中,哈佛公共衛生學院的研究人員,對於將近二十萬的參加者進行了長達二十年的追蹤調查。參加人員對於水果的食用頻率,水果種類每兩年進行一次抽樣調查。研究結果顯示,每周食用至少三次水果的人群,II型糖尿病發病率低於其他人群。食用水果對於糖尿病的益處,在食用水果汁的人群中並不存在。在對於不同種類的水果進行比較發現,水果種類的效益跟其升糖指數無關。
這個研究結果提示我們,健康飲食是保健養生的重要環節。在飲食選擇上,堅持平衡多樣,保證足夠的水果蔬菜極其重要。一種水果,或者任何食物,對於人類健康的影響,不能簡單憑借其化學成份的分析進行推斷。人體是一個複雜係統,食物的營養價值必須綜合考慮。此外,蘋果,藍莓和葡萄,都是我個人喜歡的水果。我覺得,不能簡單推斷為,每天吃這些水果就一定不得糖尿病,但是,它們對於健康的影響也許比我們願意承認的更為重要。
我喜歡水果,各種水果,也堅持培養良好的飲食習慣對於小孩極其重要。
水果可預防糖尿病,這個觀點已有很多研究者提出。
但也有人說,糖尿病患者吃水果時要注意一次不能吃得太多,因為水果中含有大量的果糖。
我相信這兩種觀點並不矛盾。
問好華山!
俺一直覺得華山的文章很樸實,不管是他自己的專業領域,還是一些童年趣事,或是曾經的經曆都讓人讀者親切感人。
俺常常在這裏學到很多,支持大醫生!
九月關門了,如果你自己不開博客的話,就常來玩吧。我的文章範圍比較局限,但是我的興趣其實很廣,跟熟悉的朋友也經常胡說八道。
周末快樂!
這首歌額第一次聽,很少聽這種類型的歌,額喜歡搖滾。。這首還行:D
周末愉快!
MEG,下次要能逮到九月兒,咱倆狠勁砸她,咳咳。。。。:)))
先前讀到你在健壇的簡短一貼,心裏有些擔心,覺得有些人包括我是沒有體會到你的一番苦心。但健壇的人也在日益成熟,那一貼讓普通人讀到和思考是件好事。這樣想就希望你放寬心來,開開心心好嗎?
這個沒良心的九月,狠心扔下我們這一大堆子朋友,要再回來的話就不放過她。
華山愛不愛吃水蜜桃?