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按吳連登的描述,“青黃不接的季節,他二十多天不吃一粒糧,常常是一盤子馬齒莧(一種野菜)便充一餐飯,一盤子炒菠菜,便能支撐著一天工作”。
這種描述就是讓人想象,大概毛從中南海家裏送客出來,都走不動路,需要扶著牆慢慢一步一步挨到門口。主席都這樣,普通人成啥樣,還不是可想而知嗎?
當然,後來有人辟謠,說吳連登說瞎話。但問題是為什麽吳連登要說瞎話?他的初衷是因為知道當時大部分人民都吃不飽穿不暖。為了讓人相信主席和大家同甘苦、心連心,所以才編出故事:“主席也一樣沒吃的,一盤菠菜野菜就對付一天,誰不浮腫,主席也浮腫”。。。類似電影裏說的:地主家也沒有餘糧了。
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關於這三年,許多毛澤東身邊工作人員在回憶中說的最多的是他“不吃肉”。舉兩個例子:1968年被正式任命為毛澤東夥食管理員的吳連登說:“大家都知道,毛主席愛吃紅燒肉,但在最困難時期,毛主席的餐桌上沒有了紅燒肉,雞、魚、肉、蛋都沒有了,全是素菜。舉個例子,毛主席特別愛吃魚,但在那個時候,他連魚都不吃了”(《吳連登談“我給毛主席當管家”》,該文包括做客演播室與在先鋒論壇上跟網友交流兩個部分,見“中國共產黨新聞網”2008年8月5日)。衛士封耀鬆則說1960年毛澤東在生日那天,正倚枕看文件。“半年多來,封耀鬆幫他按摩時,他腳背和小腿的肌膚失去了彈性,按下去一個坑,久久不能平複。這是浮腫。老人家已經六七個月不肯吃一口肉。青黃不接的季節,他二十多天不吃一粒糧,常常是一盤子馬齒莧(一種野菜)便充一餐飯,一盤子炒菠菜,便能支撐著一天工作”(《領袖為他找對象——毛澤東與封耀鬆》,載李家驥、楊慶旺編著:《毛澤東與他的衛士們》下冊第707頁,中央文獻出版社1998年)。
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