上海吃貨在哈羅德
在倫敦全靠一條生命線：地鐵皮克迪利線。它貫穿了倫敦由西向東，從希思羅機場到市區的國際、國內火車站，好不愜意。乘坐它，除了唐人街去吃美食，火車站去乘快車，海德公園去玩，還能忙碌兩周、剩下最後機會去哈羅德購物。
哈羅德大百貨公司我仰慕已久！出了地鐵站來到地麵，周邊就嗅到了奢華的氣息，那些鄰近商店櫉窗陳列令人眼花繚亂。一門心思過馬路直衝心中向往的哈羅德，對麵整個街角建築都屬它，簡直像個購物宮殿。它有點兒NYC和芝加哥市中心的梅西百貨味道，但是它的建築上了年代，顯得更典雅古舊，貴氣充滿，籠罩整個街區。而梅西，隻能算它“遠房表親”。
門口一個街頭藝人的音箱打著節奏，歌正唱得震天響，一進門立刻就是兩個世界。不像上海靜安寺久光百貨，大門敞開，在靜安公園門口，就能穿過南京西路的車流，看見大廳裏賣化妝品製服小姐的衣裙。哈羅德的玻璃大門厚重，兩層大門隔開了頂尖豪華與日常的車水馬龍。進門看見裝扮入時、優雅的購物小姐不由肅然，同時下意識捂緊身邊的錢包。逛哈羅德僅僅是window shopping，來此的目的，體驗一下世界頂級奢華，為去拜訪的英國老同事買一瓶好酒，為家裏的外孫女們挑幾個啫喱貓牌絨毛玩具。
1825年，哈羅德家族開始注冊開雜貨鋪。1849年，該家族在附近海德公園舉行的 1851年大博覽會期間利用貿易，接管了近處一家小商店，即當前哈羅德百貨公司的所在地。從雇用兩名助手一名信使的單間開始，將公司發展成為一家蓬勃向上的零售企業，銷售藥品、香水、文具、水果和蔬菜。公司迅速擴張，收購了毗鄰的建築物。然而，1883 年12月初，這家商店蓬勃發展的命運遭逆轉被燒毀。老板查爾斯·哈羅德頂著壓力，仍然兌現了他對客戶的所有承諾，當年聖誕節送貨過程中，獲得了創紀錄的利潤。很快，在同一地點建造了一座新大樓，通過首次向其最佳客戶提供信貸，其中包括奧斯卡·王爾德、查理·卓別林、甚至多名皇家成員，商店再次發展。名人的作品反之在店裏首次發售，比如《彼得兔》的兒童玩具書籍，《維尼熊》主題的玩具衣物書籍等等。哈羅德百貨公司成了一個人們享受、遊玩的購物場所。如今店內有330個部門，是世界上最著名的豪華百貨公司之一。它的幾個部門，包括季節性聖誕節部門、珠寶部門和美食大廳，都是眾所周知。
走進美食大廳，那個獨立專售食品和飲料的部門琳琅滿目，目不暇給。四麵八方都是玻璃櫃台，巧克力糖果盒擺放得和牆麵一樣高，一條長廊的玻璃櫃全擺放著各式罐裝飲料，五顏六色。玻璃櫃陳列著時令美味，周邊圍著觀看和購買的顧客。這場景似曾相識，令我想起半個多世紀以前的上海。
上小學的辰光，一到周末，阿爸姆媽把我們打扮得光鮮亮麗，穿上蘇格蘭小格子呢大衣，去永安公司。平時舍不得穿的小皮鞋擦得油光鋥亮，然後擠上那叮叮當當從虹口開往浙江路南京東路的有軌電車。下車經過街角沈大成，就到了繁華的南京路。冬天永安公司有厚厚的門簾，隻看見裏麵人群熙攘。底層進門處營業日用百貨，到裏麵則shi是各式粵式點心，茶室，外帶堂食，應有盡有。噴香的烤鴨，香腸香肚，高檔奶油蛋糕西點。需要鰻鯗蝦米鹹魚，煙熏肉金華火腿等土特產，則要去對馬路的食品公司。如踏上隆隆的電扶梯上二樓，是大人們購買衣物的地方。購物以後，孩子們可以品嚐底層的冷飲熱飲，蛋糕甜品，冬天吃光明牌冰激淩，紙杯小蓋一掀，三色冰磚奶味十足。在玻璃櫃外麵挑這個挑那，再帶點熟菜如烤子魚，熏魚，紅腸回家。由於美食廳如心中殿堂，小辰光小孩子才願意去逛永安公司。那個時候的永安公司，是上海早年英商開設的全功能百貨商場的延續，就像我眼前看到的哈羅德一樣，也是哈羅德的“表親”。
到後來永安的美食廳消失了，再後來1966年改為國營第十百貨商店。要買特色食品，必須到馬路對麵的上海食品公司，一進門就能聞到江南土特產醬菜的香味。最近連食品商店的醬菜味兒都聞不到了，所有食品都真空包裝了起來。買土產食品失去色香味，丟了上海老傳統，徹底失去了兒時老上海的購物樂趣。在哈羅德底層美食大廳玻璃櫃前思念童年舊事，看人來人往難料世事，恍惚之中唏噓不已。
哈羅德美食櫥窗裏的海鮮蝦仁色拉，韓國牛肉色拉，亞洲蝦麵色拉，帶有一刀切開雞蛋的凱撒色拉，龍蝦色拉，三文魚片“蛋糕” ，令人垂涎欲滴；至於香草奶油、紅天鵝絨、巧克力蛋糕，各自為陣，精巧美麗，做成了皇家公主桂冠的藝術品樣式。經詢問，食品隻供外帶沒有堂食。如要品嚐，就得端著海鮮蝦仁色拉的小杯子，穿過噴香的抹得點灰不沾的化妝品櫃台，擦肩“借光！借光！”走過衣著時尚的男女老少，出大門到街對麵，咖啡館有雅座，坐下點一小杯咖啡，配海鮮蝦仁色拉。我沒有理睬服務人員的建議，繼續向裏走。來到一個專供堂食的大廳。在門口趑趄不前猶豫了十秒，才鬥膽進去。心裏鼓勵道: 嚐一次而已!
裏麵聽不到一點喧嘩，音樂和燈光一樣輕柔。在日本拉麵櫃台坐下，馬上有侍者遞上菜單。點了煮毛豆和一人一碗豬骨燒肉拉麵。客人二三圍對著廚房而坐，高玻璃幕牆裏麵師傅們忙碌，噴香的湯味兒引起強烈食欲。不由環顧四周，此櫃台我們是年紀最長的。其他人像是富家子弟，年輕並穿著時髦的全身米色西裝，像電影“瘋狂富有的亞洲人”打扮。麵碗端上來，香氣撲鼻，青毛豆油光碧綠，想不到在哈羅德竟然有地道的日本麵。賬單拿上來，咂舌的價格令人眉毛上揚。回想起在去蘇格蘭的途中吃了兩晚的方便麵，心中也就釋然。
吃飽喝足，去到地下一層為朋友挑一瓶紅酒。那賣酒的部門占半個樓層之大，也是今生從未見過。酒櫃上下都放滿了各式瓶酒，抽屜拉開又是更多的選擇。紅的白的烈的淡的。有幾千英鎊的，數字後掛著的零要數半天的，也有幾百幾十英鎊的。瓶上出產地、年份標得清清楚楚。選完付賬，營業員小姐為我們包裝好禮品，雙層包裝方便提帶，關鍵是墨綠的包裝袋上，三個鋥亮的“哈羅德”顯目，第一個字母H 頂天立地，趾高氣揚。提著首項購得的哈羅德戰利品，上到6樓玩具部。大大小小的玩具，色彩繽紛的啫喱貓牌毛絨動物，竟百尋不見外孫女們傳來的指定款式。不料營業員親切可人地笑道：去另家百貨店吧，他們會有更多選擇，價格還比我們便宜。我謝了又謝，心中竊喜：哪有這樣賣貨的？
手裏提著高價哈羅德紅酒，不時碰在電梯和走廊牆上，心中不由擔憂。眼角不時掃過高雅的婦女時裝，嫣紅果綠綴著米色百合，窈窕飄逸，比梅西百貨深紫棗紅女式衣裙不知高雅多少倍。戀戀不舍地離開哈羅德這匹日薄西山資本主義“瘦死的駱駝”時，一行拉丁文譯成的座右銘跳入眼簾： “在任何地方為所有人、提供一切。”正和1930年代上海永安公司外牆上的英文口號類似： “客戶永遠是對的。” 事過境遷。上海的過街樓弄堂，西區房屋，新裏別墅，商鋪街道，有多少像倫敦的地方？數也數不清。但公司底樓能享受如此琳琅滿目美食的，僅剩哈羅德一家。
出得門來，為搶時間，並避免碰碎紅酒瓶去不了約克郡訪友的風險，我選擇嚐試一下優質服務的倫敦黑色出租，為啫喱貓趕往下一家百貨店。
從倫敦回來，朋友問我喜歡紐約還是上海（今年回去過）和倫敦。我回答是紐約，因為現在我家住紐約，哈哈。
我記憶中的永安公司好像沒有吃的，就像博主說的：永安的美食廳消失。。
“上小學的辰光，一到周末，阿爸姆媽把我們打扮得光鮮亮麗，穿上蘇格蘭小格子呢大衣，去永安公司。平時舍不得穿的小皮鞋擦得油光鋥亮，然後擠上那叮叮當當從虹口開往浙江路南京東路的有軌電車。下車經過街角沈大成，就到了繁華的南京路。冬天永安公司有厚厚的門簾，隻看見裏麵人群熙攘。底層進門處營業日用百貨，到裏麵則shi是各式粵式點心，茶室，外帶堂食，應有盡有。噴香的烤鴨，香腸香肚，高檔奶油蛋糕西點。需要鰻鯗蝦米鹹魚，煙熏肉金華火腿等土特產，則要去對馬路的食品公司。如踏上隆隆的電扶梯上二樓，是大人們購買衣物的地方。購物以後，孩子們可以品嚐底層的冷飲熱飲，蛋糕甜品，冬天吃光明牌冰激淩，紙杯小蓋一掀，三色冰磚奶味十足。在玻璃櫃外麵挑這個挑那，再帶點熟菜如烤子魚，熏魚，紅腸回家。由於美食廳如心中殿堂，小辰光小孩子才願意去逛永安公司。那個時候的永安公司，是上海早年英商開設的全功能百貨商場的延續，就像我眼前看到的哈羅德一樣，也是哈羅德的“表親”。”，滿滿的回憶，讚。上海好像有個哈羅德公館會員俱樂部，在上海靜安區太古匯。