遊世界

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回鍋肉,雞爪子和涼拌兔丁(18+)

(2011-11-22 18:29:25) 下一個
好不容易去趟中國食品店,買的五花肉。回鍋肉是遊強的最愛。回中國,隻要有機會,頓頓回鍋肉。他是我娘家有名的好吃狗。
這是煮好的五花肉切片,薑末,蒜片。還有台灣蒜苗。




成品。我喜歡炒肉的時間長一點。顯然蒜苗不夠多。下次放雙倍。



慢鍋鹵煮的雞爪子,那一個爛。我和小寶的最愛,遊強和大寶不沾邊。



煮熟的兔子。

DSC_0648.jpg

遊強不吃帶小骨頭的肉,所以兔子丁是用手從骨頭架子上拔下來的,不是斬下來的。這是我的溫柔一麵。喜歡用這個武器現磨花椒麵。



成品



美廚娘。我們在佛羅倫薩買的圍裙。如果太逼真,你要怪美開朗琪羅的大衛太逼真,還有圍裙的設計者太惡搞。我也惡搞一個。

 

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    閱讀 ()評論 (17)
    評論
    斑斕 回複 悄悄話 圍裙有趣,但是擔心小孩子會怎麽想?
    Youshijie 回複 悄悄話 回複5憂的評論:
    5憂,你那句是條漢子笑死我了。我家還有一條同這配套的三點式。
    哈哈哈。
    5憂 回複 悄悄話
    從佛羅倫薩回來,正寫遊記,寫到看見過這種圍裙,“真不知道哪個家庭主婦敢圍著這圍裙在廚房轉悠”。結果飄飄就讓俺來這兒看。。。

    沒想到還真有圍著這圍裙在廚房轉悠的呢,是條漢子!
    piao11 回複 悄悄話 哈哈哈~~~開始看著還在流口說。。。看到最後將口水噴到我的鍵盤上~~~~秦!,你得賠我電腦!!!

    那個雞爪我最愛!還要不很爛的,我喜歡有一點嚼頭~~~
    Youshijie 回複 悄悄話 回複mr.z
    美味佳肴,小小的一個建議:要是剪剪雞趾甲就更好了。圍裙不錯,在哪買的?
    -----------
    謝謝你的建議。別說,我還真沒想到。不過,看著就不舒服。你這建議采納了。圍裙在佛羅倫薩買的。

    flyingflowers

    菜和圍裙都很好
    --------------------
    謝謝喜歡


    安安anne

    這圍裙夠生猛!
    ----------------
    嚇著沒?安慰安慰!

    花兒朵朵

    神啊!真是條漢子!哈哈,問好啦,感恩節快樂啊。
    ------------
    還是壯漢呢。感恩節快樂!

    kangni

    我在溫哥華開餐館,我打算給我的服務員一人買一條這個圍裙,明兒我的餐館就火了...
    -------
    哈哈,點子不錯。不過,帶小朋友的要不高興了。

    gagaga

    圍裙夠逼真的,嚇了我一跳。。。要是這是有客人來你去開門。。。
    -------
    哈哈,這效果就不擺了。希望客人也有點油墨感。

    lilivancouver

    那個圍裙實在太搞笑了,頂個。
    -------------
    謝謝你喜歡。

    禦樹林楓
    能買到蒜苗?羨慕啊。炒菜時小心把圍裙燙著~~
    -------
    不經常看到有賣蒜苗的。炒菜時給燙著可是光溜溜的,會很痛。。。:-)

    julienmum

    鹵雞腳顏色差了些
    ----------
    是,下次放點老抽。


    我住多倫多

    忘了說,美廚娘的圍裙也太有文化了!
    求回鍋肉烹法,求兔丁調味料!謝謝啊,都是我喜歡的菜!
    --------------
    親,等等,保證給你。

    前後左右

    不錯。從菜到圍裙都不錯。
    -----------
    謝謝親。
    mr.z 回複 悄悄話 美味佳肴,小小的一個建議:要是剪剪雞趾甲就更好了。圍裙不錯,在哪買的?
    flyingflowers 回複 悄悄話 菜和圍裙都很好!
    安安anne 回複 悄悄話 這圍裙夠生猛!
    花兒朵朵 回複 悄悄話 神啊!真是條漢子!哈哈,問好啦,感恩節快樂啊。
    kangni 回複 悄悄話 我在溫哥華開餐館,我打算給我的服務員一人買一條這個圍裙,明兒我的餐館就火了...
    gagaga 回複 悄悄話 圍裙夠逼真的,嚇了我一跳。。。要是這是有客人來你去開門。。。
    lilivancouver 回複 悄悄話 那個圍裙實在太搞笑了,頂個。
    禦樹林楓 回複 悄悄話 能買到蒜苗?羨慕啊。炒菜時小心把圍裙燙著~~
    julienmum 回複 悄悄話 鹵雞腳顏色差了些
    我住多倫多 回複 悄悄話 忘了說,美廚娘的圍裙也太有文化了!
    我住多倫多 回複 悄悄話 求回鍋肉烹法,求兔丁調味料!謝謝啊,都是我喜歡的菜!
    前後左右 回複 悄悄話 不錯。從菜到圍裙都不錯。
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