家裏三文魚的三種做法

最近家裏做了幾次三文魚，每人輪流擔任大廚，嚐試不同風味的做法，都相當好吃。

第一次，是小S的迷迭香烤三文魚土豆。

食譜在這裏：https://m.youtube.com/watch?v=2ODGg7XtTiw

 

第二次，是我試做的teriyaki salmon。

食譜在這裏：http://natashaskitchen.com/2016/01/07/teriyaki-salmon-recipe/

 

第三次，是老公的蔥烤三文魚。

做法是：三文魚需完全解凍，用conventional oven。三文魚擦幹後，以少許油抹遍全身，上下撒鹽和黑胡椒。烤盤裏鋪鋁箔紙，噴多些油，撒蔥段和薑片墊底，放入三文魚，魚上也放蔥段和薑片。450華氏度,比較厚的三文魚烤40分鍾，Costco買的相對較薄的烤15分鍾即可。

 

[taro_g]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 我第一次在外麵吃到這道菜的時候，就覺得驚為天人，好下飯喔。回來到處找菜譜，仿製給家人吃，我家丫頭第一次吃的時候，一口氣吃了四塊魚加上滿滿的兩大碗飯，把我嚇到，怕她把胃撐壞了，當然，吃了多次就感覺還好。：）

[菲兒天地]

我喜歡2的:）

[taro_g]

回複 '北美君子' 的評論 : 交作業交作業。

[北美君子]

小和尚該換換新菜單了，嗬嗬

[taro_g]

回複 '花甲老翁' 的評論 : 謝謝翁翁，感激一直惦記著小和尚，祝好。

[花甲老翁]

生發(38)快樂

[花甲老翁]

恭祝聖誕快樂，新年進步，年年有餘。

[taro_g]

回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 剛看到照片。祝婷婷生日快樂，美麗永駐！

[taro_g]

回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 問好婷婷，奇異果（kiwi）對消除嘴角瘡最有效，每天吃個幾個試試唄。祝好。

[Michelle_Lee]

三文魚健康有美味，三款都喜歡。問好小和尚妹妹！

[taro_g]

回複 '五弟五哥' 的評論 : 問好五哥，好久不見～

[五弟五哥]

哈哈， 吃的味道應該不會差大多，但是看起來還是前麵兩個受看。
好久不見！

[taro_g]

回複 '花甲老翁' 的評論 : 問好翁翁，近來可好？

[花甲老翁]

相信一定是好吃的.

[taro_g]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 各家廚房用具的情況不一樣，我家的那個conventional oven是花了一小時才烤好的。

[Blue-Crab]

450度一小時一個豬都烤熟了。