小和尚的白粥館

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多一點和少一點

(2018-04-13 23:26:38) 下一個

今年過年的時候迷上了做家鄉菜,每逢佳節倍思親嘛,就從網友小聲音的博客裏學習實踐了不少,什麽微波爐版的紅棗年糕呀,南京素什錦呀,成功率百分百,朋友家人都說好,自信心極大膨脹。

這天想試試五香烤麩,買足了原材料,又是一番照圖描虎,不一會,廚房裏就飄滿了一股特別特別衝的味道。不對啊,記憶中的烤麩不是這個香味啊。。。難道放錯材料了。。沒有啊,每一樣都寫著的啊。

這時候老公也回家了,想瞞也瞞不住了,兩個人頭碰頭研究了半天,覺得怪味道應該是丁香和桂皮中的一個,因為隻有這兩樣不常用。

按照理科生的邏輯思維,我倆把所有的原材料都挑出來,把其中屬於香料的都去掉,徹底衝洗兩遍,再加八角醬油糖重新煮。

搗騰半天,終於開吃了。湊近聞聞怪味道還是有,不過老公說還好。他OK我就OK!

 

迫不及待地伸出筷子,老公夾了一大塊烤麩放進嘴裏,大嚼起來。。。臉色從期盼到古怪。。。。又夾了一筷子開始嚼。。。。臉色從古怪到未置可否。。。慢慢抬起頭。。。老婆,原來的正宗烤麩什麽味兒我都想不起來了!

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飯後收拾廚房,看見一包新買的香料,拿起一聞,正是烤麩裏的怪味道,上麵寫著兩個大字————丁香。

 

 

 

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閱讀 ()評論 (5)
評論
南山鬆 回複 悄悄話 哈哈哈,真幽默:)
taro_g 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 : 問好翁翁 ^_^
花甲老翁 回複 悄悄話 這時候老公也回家了,想瞞也瞞不住了,兩個人頭碰頭研究了半天,覺得怪味道應該是丁香和桂皮中的一個,因為隻有這兩樣不常用。其樂融融.
taro_g 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' 的評論 : 也問好京燕姐姐,抱抱,想你了。
京燕花園 回複 悄悄話 小和尚妹妹一如既往的幽默,可愛。問好^_^
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