最近家裏做了幾次三文魚，每人輪流擔任大廚，嚐試不同風味的做法，都相當好吃。

第一次，是小S的迷迭香烤三文魚土豆。

食譜在這裏：https://m.youtube.com/watch?v=2ODGg7XtTiw

第二次，是我試做的teriyaki salmon。

食譜在這裏：http://natashaskitchen.com/2016/01/07/teriyaki-salmon-recipe/

第三次，是老公的蔥烤三文魚。

做法是：三文魚需完全解凍，用conventional oven。三文魚擦幹後，以少許油抹遍全身，上下撒鹽和黑胡椒。烤盤裏鋪鋁箔紙，噴多些油，撒蔥段和薑片墊底，放入三文魚，魚上也放蔥段和薑片。450華氏度,比較厚的三文魚烤40分鍾，Costco買的相對較薄的烤15分鍾即可。