簡版氣鍋雞

簡版氣鍋雞

原料：

1。龍崗走地雞半隻，請賣場切小塊。
2。料酒
3。鹽
4。半根西洋參

做法：
1。走地雞洗淨，放在搪瓷碗裏，用鹽，料酒醃十分鍾。
2。加水至漫過所有雞塊，可再加些料酒去腥。
3。加入西洋參。
4。水開後上鍋蒸。大火十分鍾後轉中火，蒸2-3個小時。

忍不住說，這樣蒸出來的雞湯真的很鮮，拌飯很好。雞肉的營養都到湯裏去了，柴了，可吃可不吃。

[taro_g]

回複林貝卡的評論:
謝謝林姐姐來訪, 小和尚就是懶人一隻, 所以都撿簡單的做.

[林貝卡]

簡單實用，謝謝分享。

[taro_g]

回複5speed的評論:
謝謝五速，也祝你一切順心，萬事如意。

[5speed]

好香哦! 祝你及家人圓滿如意，歡樂祥和！