小和尚的白粥館

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塌苦菜排骨湯

(2011-08-09 13:21:33) 下一個
1. 排骨飛水 ( 水開後放入洗淨切斷的排骨,薑, 料酒. 燒15分鍾. 排骨撈出來洗涮淨 )
2. 用一鍋新水, 燒開. 放入排骨,薑,切好的土豆片(3 土豆 ), 中火燒45分鍾 - 1 小時.
3. 如果筷子可以把排骨上的肉捅穿, 放入洗淨切斷的塌苦菜, 燒開後關火.
4. 在碗裏放適量鹽, 盛入塌苦菜排骨湯. 排骨上的肉用醬油沾了吃, 減肥瘦身好味道. 當晚飯, 兩碗湯肯定飽了, 熱量又不高.
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閱讀 ()評論 (4)
評論
taro_g 回複 悄悄話 回複DUMARTINI的評論:
哈哈,杜姐姐好。
DUMARTINI 回複 悄悄話 哈哈哈,看你們對話好有趣~~~~
taro_g 回複 悄悄話 粉哥,酒肉傳腸過,佛祖心中留就可以了。 嘻嘻........

要不要親手做給粉嫂吃啊? 夏天吃這個很舒服的, 又養眼又減肥。
艾粉 回複 悄悄話 和尚禁忌排骨湯
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