自製漢堡，燒烤，Happy 4th of July!

上幾個最近做的典型美國餐。 自製漢堡：牛肉餡加鹽和調料（hamburger seasoning和worcestershire sauce .）準備時把中間按個小坑，烤出的肉餅不會鼓成小球。快熟時把奶酪片放上烤化。 蘑菇，洋蔥分別切片，炒熟(要用黃油炒） 用ciabatta bread烤一下, 添生菜，牛油果，西紅柿，mayo, 芥末，番茄醬等醬料。 吃吧，小心不要讓下巴掉下來哈哈 前兩天室外太熱，不想出屋用BBQ, 就在屋裏用烤箱鐵板燒烤 牛肉雞肉和蔬菜，先醃好入味，跟鄰居學的，醬料裏加少許沙拉汁（Italian) 讓肉嫩。烤箱broil每5分鍾看一下，轉個角度，550度高溫一共烤15分鍾。 ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ 獨立日快到了，看看園裏紅白藍花，象焰火~~~ 祝大家節日愉快，我們要出門了去海濱房子，媽媽說那裏涼啊多帶上夾克，我說最近熱暈了，非得到骨頭才回家！i want to be chilled to my bone! Cool breeze, here I come~~~ Happy 4th of July～       點擊鏈接 美語世界貼聽歌曲（來源貝卡) music to go with 4th of July fireworks 美語世界貼焰火(貝卡製貼）fireworks 燕子去年譯的詩 America for me, a poem for 4th of July

 

晶瑩小園by京燕兒鞠躬致敬

[京燕花園]

回複安娜晴天的評論:
晴，這個大漢堡是雪兒吃的，當然我也吃了一個。我說乖乖你怎麽吃很多還苗條，你豎著長我橫著長，快教教媽媽吧，她說一天遊泳兩小時！真的孩子訓練強度很大都消耗了。

你生活打理得溫馨，職場獨當一麵，純淨的心，愛你們！ Many blessings, 愉快的夏天(^.^)

[安娜晴天]

巧手的燕兒，烹調，家園，幹什麽都好，為你驕傲~~~

[京燕花園]

來自私房小菜論壇。http://bbs.wenxuecity.com/1016838995/1241211.html

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[京燕花園]

回複粉玫瑰的評論:
粉玫瑰好，遲複為歉。你家大餐多麽豐富，獨立日長周末快樂(^.^)

[京燕花園]

回複林貝卡的評論:
親愛的貝卡，希望你們全家度過了愉快的獨立日長周末，剛剛回家，帶回來涼爽的海風～～～

Enjoy your summer(^.^)

[粉玫瑰]

牙咪！Happy 4th of July!

[林貝卡]

京燕兒真能幹，中餐西餐都會做，還有“green thumb”, 花兒開得好燦爛， 祝你全家海濱過節快樂。

[京燕花園]

回複DUMARTINI的評論:
親愛的杜姐姐希望您度過了愉快的加拿大節，今天可以和我們一起慶祝！我也不久就要過邊境去涼爽一番了～～～

請杜姐品嚐，您很苗條旅遊千裏馬飛奔用掉了體力，多吃些沒關係。多謝姐姐，我還要努力。Happy 4th of July!

[京燕花園]

回複南山鬆的評論:
給親愛的鬆鬆妹妹上香茶，祝你們全家獨立日快樂，想起我們小時候過春節放花放炮多高興，很多年我們都去舊金山看夜晚的音樂和焰火，也有時鄰裏block party放花。

Happy 4th of July!

[DUMARTINI]

看到你們家的燒烤突然就胃口大開了～～～

京燕mm亦文亦武！內外兼修令人印象深刻！

[南山鬆]

看著就香，燕燕好廚藝，讚！

祝闔家節日快樂！度假愉快！