石假裝

民族:滿漢半襲。信仰:三頓飯一張床。愛好:練貧。性格:大愚若智。目標:(1)減少滿足了嘴對不起胃的次數(2)把貧窮表現為不露富。
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我愛北京天安門 旁邊的飯店

(2014-07-07 15:39:17) 下一個

   天安門旁邊的飯店叫北京飯店。



  北京飯店始於1900年兩個法國人開的小酒館,1907年中法實業銀行接管了北京飯店,建成了一座有5層樓的賓館,1917年又加蓋了層樓的B棟,很長時期內它是北京首屈一指的歐式賓館。
 
    1949年以後它隸屬於管理局,成新中國國和外事接待的重要所,具有相當高的政治地位。我認識幾個從70年代就開始訪問中國的日本人說,當時他們來中國都住在北京飯店,烤鴨便宜極了。還說,當時沒有娛樂的地方,他們總是聚在北京飯店喝酒。他們吃便宜烤鴨的年代,正是中國人民生活在水深火熱之中還硬說自己最幸福的年代。
 
    80年代初北京市裏賓館還很少,外國在中國的辦事處多設在北京飯店。那時,我的筆友、一位日本老太太托人給我帶來一本《廣詞苑》(厚重的字典)。來北京出差的那人把字典放在了他們公司的辦事處(好像是鬆下電器)讓我去取。那事務所就在北京飯店。
 
    那是個冬天的下午,我順著北京飯店的斜坡走到門口,大模大樣地往裏走,門衛客客氣氣地把我擋住了。說是沒有入住證件不讓進,無論我如何講“我去n層樓的x公司辦事處,拿點兒東西就出來”,門衛就是客氣地擋住路不讓進。
 
    回來後跟人講在北京飯店受阻的事情,人們都說:那是因為你穿得太土。從沒覺得自己土,那天穿了男女老少皆宜的白塑料底黑燈芯絨麵的五眼棉鞋,藍滌卡褲子,半長的藍色棉大衣,棉大衣上還翻著個灰絨領子,灰絨領子襯亞洲人的黃皮膚很合適。這一身穿著怎麽看都是端莊大方、厚實嚴肅、邪不侵正的樣子。絕對是當時中國公民的平均值,怎麽就土了呢。
 
    總得想辦法取回來東西吧。到係辦公室借電話給北京飯店打電話,跟總機講“請轉nnnn號”,又毫無理由地被拒絕了。係辦公室主任出主意說:跟他們講外語。按他說的,我拿聲拿氣地用日語跟總機講跟剛才同樣的內容,一下就接通了。
 
    後來才悟出來,北京飯店是外事機構,不讓國人進。當時各大學的留學生宿舍也有門衛,嚴格控製中國學生入內。中國人最會作踐自己人,最不相信自己人,就好像你跟外國人來往就要裏通外國似的。
 
後來人家順道送來了那本《廣詞苑》。
 
    幾年後的90年已經在留學了,有個規格很高的中日研討會,日方出席的人讓我去作翻譯,北京的賓館可以自己挑,自己預定,我選了北京飯店。第二年又有一次同樣的機會,我仍選了北京飯店,而且是可以俯視故宮的貴賓樓。後來有人讓我推薦北京的住宿時,我都推薦他/她北京飯店。當時的北京飯店比較舊,設備上不夠5星級的標準,但它是房間寬敞、屋頂高,這些正是“大陸”、“老北京”的特征。
 
    時過境遷,北京高層飯店、酒店林立,發展速度之快讓出租司機記不過來。北京飯店也不再是黃帝的女兒,也加入到市場經濟裏。3個館的一層樓整個就是條商店街,從古董到中草藥什麽都賣,誰都可以自由出入了。
 
    每次回國去王府井時都順便去一趟北京飯店,那裏的東西價格是供給外國人的天價,咱看看就行。每次去都借用廁所,那是街上公廁無法可比的。帶女兒去的時候,一定在那裏請她吃蛋糕。那時外邊還買不到那麽好的蛋糕,一塊蛋糕一杯果汁,女兒過年似地高興。她在那裏慢慢吃,我趁機去王府井買東西。看一個3-4歲的小女孩獨自坐在那裏吃,服務員就過來逗她,不寂寞也安全。現在的治安是不敢這樣“寄存孩子”了。
 
    很多年沒有去過北京飯店了。去年暑假想請女兒吃頓中國傳統菜,帶她到了北京飯店。一切都變了樣,變得高貴冷豔,一樓的商店街變成了高級餐廳街。正是午飯時間卻見不到顧客,我挨家看菜單、看菜價,看到一家自助餐350元/位,腦子裏立即浮現出我家附近30元/位的自助餐,貨和貨不能比,但習慣的味道就是自己喜歡的味道。
 
    帶女兒進了七樓的“譚家菜”,這是清末民初的名噪北京的菜館,至今仍是除北京飯店裏的一家外,沒有分號。也許是午飯的原因,店裏冷冷清清。
 
1 譚家菜館長廊,兩側是單間。




2 牆壁上的裝飾



 
3 牆上掛滿了這樣的照片



 
4 牆上的照片,能看出來是誰嗎?



 
5 芥末鴨掌。好吃,鴨掌完整,大小均一。



 
6 該店特色菜:xxx菇、芥菜。好吃,清淡又味濃。



 
7 韭菜盒子。這個很好吃,那誰不是說用韭菜盒子做香水嗎,就選這家的吧。



 
8 罐燜鹿肉、罐燜牛肉。鹿肉莫名其妙,牛肉跟我家的味一樣(女兒語),不如多定幾個韭菜盒子。



 
9 該店特色菜:蒸豆腐羹。能吃出豆香,即是菜又是湯。


 
就這幾個菜加上茶水花了六百多塊錢,最遺憾的是女兒並不感興趣,她說最好吃的還是家門口四川館的酸辣粉
10 就是這個,7塊錢一碗。


 
11 而且,每次去都說再來一碗,我什麽都不要了。

 
    
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閱讀 ()評論 (25)
評論
BigP 回複 悄悄話 回複 'xiaomiao' 的評論 : 我覺得你說對了
50後的姥姥 回複 悄悄話 酸辣粉啊!流口水了!
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 看得我口水直流啊。。。。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'kingfish2010' 的評論 :
哈哈哈、終於被大姐發現了。傻吃悶睡是優點。
這幾天一直在想那件棉大衣是誰的來著?因為那時還沒怎麽穿過新衣,都是家裏人剩的。灰絨領子洗過好幾次了,都沒有絨感了,顏色也不勻了。
kingfish2010 回複 悄悄話 哈哈,石妹妹那是標準的北京姑娘冬裝,遠高於全國平均水平啊!

你們娘倆可真能吃 :))
石假裝 回複 悄悄話 回複 '清風-細雨' 的評論 :
自我感覺挺不錯的,居然被說土,太傷自尊啦!
清風-細雨 回複 悄悄話 生動有趣,“絕對是當時中國公民的平均值,怎麽就土了呢。” 哈哈哈。。。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '浮水印' 的評論 :
能想到去飯店借用都是機靈的啊。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'dianzi' 的評論 :
想知道你還相信啥,不相信啥。
dianzi 回複 悄悄話 我相信上帝不存在
浮水印 回複 悄悄話 去年這個時候我帶孩子回國去天安門看降旗儀式。他內急,我隻好帶他去北京飯店試試。他用半生不熟的中文告訴門衛能不能去洗手間,獲得許可。出來後,他在大廳豎起大拇指。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '紫萸香慢' 的評論 :
原來您是成都的啊,正好問個問題,在成都酸辣粉是主食還是副食,東北人的豬肉燉粉條是菜,感覺成都的酸辣粉像吃麵條一樣。

反腐要是能把教育、衛生界的黑作法治理好才算有實效。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'Fieps' 的評論 :
也喜歡酸辣粉啊,握手、握手!
紫萸香慢 回複 悄悄話 現在可能是反腐的緣故,公款吃喝減少了,所以午飯時飯店裏比較冷清。何況北京飯店這種地方,誰開了公車來吃飯,太容易被炒牌了,所以人就少了。我今年回成都,就聽一個同學半開玩笑說,最近紀委請他喝了兩次茶,因為他的公車在午飯時間停在飯店外。
Fieps 回複 悄悄話 哈哈,標題的巧妙斷句和補充絕對棒,拿小朋友和食客們開心啊。最後那碗酸辣粉看得讓人吞口水。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '瞪著呐' 的評論 :
問好!
那時沒覺得有什麽不能進的地方,被擋住不讓進有種屈辱感,現在想起來很好笑。
吃過酸辣粉嗎^=^
石假裝 回複 悄悄話 回複 warara 的評論:
你這ID太有趣了,[哇啦哇啦]。不知你說的是哪盤菜,不會是酸辣粉吧。

回複 沸騰的群山 的評論:
文革末期有本小說叫“沸騰的群山”,不會是從那裏來的名字吧。

回複 coach1960 的評論:
他們還是衣帽取人的,有一次穿了件紫紅長呢大衣,輕易就混進了友誼商店。

回複 acme 的評論:
回想一下,當時都是那樣的打扮,“滌卡”還是好東西呢,哈哈哈。

回複 xiaomiao 的評論:
你眼力真好,後悔沒多照幾張,把毛和胡誌明的也照來就好了。

回複 jdy 的評論:
酸辣粉,女同胞的最愛,不信你問去。

回複 小聲音 的評論:
以前沒聽說過“富養女”的理論,稀裏糊塗把孩子帶大,想補個“富養”課吧,酸辣粉已經先入為主啦。
瞪著呐 回複 悄悄話 哈哈,一看題目,我還以為你愛北京天安門呢。石妹妹真幽默。
你那身打扮很有當時北京姑娘的範兒,那鞋我們叫北京棉。連這麽端莊大方、厚實嚴肅、邪不侵正的打扮都不讓進,太不象話了。八十年代初你就闖過那個讓人須仰視方可見的地方,即使沒成功,也夠讓人羨慕的了。
小聲音 回複 悄悄話 北京飯店沒進去過,在我心目中那是高級高檔的代名詞,我覺得還是“酸辣粉”經濟實惠,
比較適合我們窮人,而且味道也好!:))
jdy 回複 悄悄話 北京天安門旁邊的北京飯店成了石M的“ka wa ya 烤鴨”,異想天開啊!學習了。
家門口四川館的酸辣粉還是少吃為妙。
xiaomiao 回複 悄悄話 “譚家菜”那牆上的照片裏是周恩來,李宗仁和朱德。對嗎?
acme 回複 悄悄話 哈哈,你白描自己的當時穿著,現在都有曆史研究價值,代表當時的人們生活風貌呢。
厚實嚴肅?笑抽我了。
coach1960 回複 悄悄話 很多人包括我自己都有當年被擋在高級飯店,友誼商店什麽老麽子“涉外”場所門外的經曆,很受刺激的!

石姐當年一身縣婦聯幹部打扮還被人家拒之門外,悲催啊。反正我覺得今天重回這些地方有“老子現今也闊了”的尷尬!:)))
沸騰的群山 回複 悄悄話 真情實感!深有感觸
warara 回複 悄悄話 口水淌啊
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