石假裝

民族:滿漢半襲。信仰:三頓飯一張床。愛好:練貧。性格:大愚若智。目標:(1)減少滿足了嘴對不起胃的次數(2)把貧窮表現為不露富。
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等了一年吃上的午餐(圖)

(2025-11-29 04:16:06) 下一個

已經寫過兩次“預約半年吃上的晚餐”了,還是那家店,午餐需要等的時間更長,我們等了一年終於吃上了。午餐等時間更長的原因是:1)午飯比晚飯便宜;2)主婦吃客多; 3)我們隻能周六(競爭者是所以上班族);4)飯店太小。等一年的感覺是什麽?就是你都忘了這件事的時候,手機日曆上突然提醒你有該做的事情。2025年10月22日四個女人略加打扮吃飯去了。

1 還是那家閑靜街道上的獨門獨院的小店。

 

2 綠樹掩映的一座小2層樓。

 

3 店主介紹這是一道壽司:甜醋米飯、根菜、香菇、鮭魚籽。很多人覺得鮭魚籽好吃,我不覺得。但是醃製得當的是真好吃,這個醃製得恰到好處。

 

4 多種鮮菇的湯裏配兩個雞肉丸子,再添上一片青柚,清淡又濃厚有層次。雞肉丸子用的雞肉不是超市的雞肉,是富養雞(笑),解釋了我也記不住,因為不會去買。

 

5 烤魚做的涼菜。烤魚怎麽烤的?熟了卻透著半生的口感。別看這麽一小碗,兩大片魚,一般再來點米飯就夠一頓飯了。

 

6 拚盤:從海鮮到山珍,從麻醬涼拌到油炸、煎烤。每次都覺得他家這個盤子最不好看,花哨得顯不出菜美,但大廚一定是選了盤子上的楓葉與季節相應。

 

7 栗子蘑菇蓋澆牛肉片,清淡甜香。

遺憾牛肉沒照清晰。

 

8 香魚燜飯:滿是魚肉和魚籽。

 

秋天吃香魚的季節,隻有特別清澈的河裏才有香魚。雖是河魚,但隻有一根刺,肉質細嫩,沒有土腥味。

 

9 老板總是在你吃得飽飽的時候問要不要再添碗米飯,本來你不想要了,可是一聽飯的介紹就舉手要再來一碗。今天的是燉牛筋+半熟雞蛋黃的蓋澆飯。

 

10 店裏做的冰激淩。

 

11 抹茶+點心(點心是脆皮夾鮮柿子和紅豆沙)。

 

午飯與晚飯的形式、品數一樣,菜的用料略微低一點,但價錢隻有晚飯的一半(1萬日元)。一起去的4個女性邊工作邊理家,最懂得節約,所以又約了午餐,下次是一年後的11月的某個周六中午。一般都是吃完這頓預約下頓,新人很難約上。

 

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閱讀 ()評論 (11)
評論
花似鹿蔥 回複 悄悄話 石石吃遍日本啦!
百萬莊大俠 回複 悄悄話 會吃,會享受,並能對每一道菜品頭論足,稱得上是美食家。
水星98 回複 悄悄話 這些日本美食看上去真可愛,美中不足就是量有點小。
真土 回複 悄悄話 可以吃得很飽的精致
曉青 回複 悄悄話 我喜歡日本飯!
人參花 回複 悄悄話 吃貨如我,我認真仔細地看了每一張圖片,讀了每一個介紹,然後,擦了擦口水!
我很喜歡日本飯。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 我不僅僅喜歡碗裏麵的每一道菜,也喜歡這些碗盤。可以說又是石姐吃到的精美一餐。真想去吃啊。衝這個也要去日本轉轉。問好,周末快樂!
polebear 回複 悄悄話 哈,說你是好吃狗兒頭子一點都不假;-)
饞死我也!
七色花瓣 回複 悄悄話 精致的餐食,更有精致的碗碟,賞心悅目,等待一年值得!
石假裝 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我幫你預約,我想如果不是周六會容易一些。
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,假裝太能饞人了,很開眼界,我也想預定明年的,從日本走!
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