Cinco de Mayo—過節吃墨西哥菜

Cinco de Mayo是西班牙語：五月五日。很多人會誤以為是墨西哥的國慶節，其實不是，在1862，5月5日墨西哥第一次在Puebla城打敗入侵的法國軍隊.盡管法國後來還是占領了墨西哥，拿破侖三世派來了傀儡皇帝Maximilian I （奧地利皇帝Francis的弟弟），但最後在墨西哥人的不停反抗暴動，以及美國的威脅下，1867年法國撤軍，傀儡皇帝Maximilian I被處決。這場戰役具有劃時代的意義，在這之前的50年裏，法國軍隊從未輸過，而這場戰役是墨西哥以4000士兵對8000法國士兵，取得了壓倒性勝利，墨西哥陣亡100，法國500。 

墨西哥每年都要慶祝這場勝利，這一天穿紅白綠, 唱歌跳舞

於是我們也跟風吃了墨西哥菜，熱鬧一下

墨西哥菜頭抬Guacamole 是必不可少的

當天特別菜，烤魚，好吃的不得了，從來沒試過這種，沒想到又嫩，外麵裹了開心果，想得不得了。

咖喱淡菜，比傳統的咖喱味道要淡，但是反而更加村托出了淡菜的海味，加分。

 

 

這家店稍微有點fussion了，不是很正宗的墨西哥菜，以牛油果為主打，但是味道很好，菜式比較健康。裏麵的裝飾非常漂亮，很有熱帶叢林的味道。

晚上去的那家就是比較正宗的墨西哥家庭菜館，都是家庭菜，我們把所有墨西哥傳統菜都叫了，quesadilla,burrito, fajita, enchilada，牛肉塊好吃，又酥又香，入味得很。fajita端上來吱吱作響，香氣撲鼻。

店裏的裝潢比較簡單，店員也很樸素，就象鄰家女孩一樣。熱熱鬧鬧的掛了旗子和燈籠。