Mey Hofmann 由珠寶設計，室內設計起家，然後華麗轉身，投入廚師一行，開了自己的店，2004年拿到了米其林一星。是西班牙high cuisine的代表。
她的宗旨就是 la cocina un arte. 廚藝是一種藝術。她的每一個作品都是一幅藝術品。無論是味覺還是視覺都是享受。
Ferran Adria（西班牙的頂級大廚）在他的書裏大力讚揚了May Hofnann。誰說同行相輕的呢。說Mey不僅僅是個廚師，他的廚師學校也不是簡單的學校，Mey 給大家帶來更多的是靈感。
Mey Hofmann的點心店裏畢加索博物館不遠。那條小街上都是手工藝品店。還有手工首飾店，慢慢逛來，或有不小的收獲呢。
這是Mey Hofmann的點心店
還沒進去，就被門口巧克力做的小火車吸引住了。進去仔細看來，連爐裏的煤球都是黑巧克力做的。太精致了。
車廂裏的麋鹿。好可愛。看著這巧克力火車，這樹，這房，當時就有即想食指大動，但是又舍不得吃的矛盾心理
另外一張桌子上時巧克力做的小房子，小小門還開著，窩頂上的煙囪還冒著煙。後麵牆上的那幅畫，是Mey本人的照片。
這張是網上找來的圖片。真人比照片看上去漂亮。
裏麵的蛋糕都好漂亮，價錢也不貴。
點心店隻外賣，不可以堂吃，我們第一次不知道，就買了帶回去吃，第二次再去碰上了Mey本人，她好熱心的告訴我們可以買了，然後他們可以把東西端到她的咖啡館去吃。而她的咖啡館就開在幾步路不遠處 -- 照片背景裏Moska旁邊。
她家的羊角包非常好吃，又鬆又軟，裏麵的餡奶油香非常濃鬱，我們第一次隻買了兩個，我老公第一口咬下，就說好吃，然後我女兒很快吃完了，吵了還要，隻好再走回去買了半打。
這個是日式柚子口味，酸甜爽口。中和了奶油，一點都不膩。
她家的招牌點心，Manzana blanca我每次去都看到好多人買這種，看上去很多奶油，但是吃口非常輕柔，下麵的是烤得香香得丹桂餅幹屑。
Mey Hofmann的點心店不僅僅做蛋糕，餅幹，還做各種各樣的果仁，果醬。我臨離巴塞羅那前一天，特地買了很多，回來送人，或者留給自己慢慢享用。
這種果仁最好吃，真後悔買了太少。
Mey對cooking的熱愛，也反映了她家店裏所有東西的細節。每個餅幹的封口處，都有個H的封印。餅幹上印記都是H.配置的調羹小小的可以兩頭用，一頭是調羹，一頭是叉子。環保又實用。
無論是cooking,還是做其他，一定要有passion才能帶來創作的靈感，才能有動力不停探索。力求完美。
