我從小就喜歡吃食堂飯，老爸單位裏的大食堂的餃子，菜底大排，小食堂的貴妃雞，走油蹄膀。兩醫的魚香肉絲，交大的茄子煲。一提到誰，就是他/她的爸爸/媽媽單位什麽什麽好吃。老媽狠鐵不成鋼。本來以為留了洋，度了銅，會改了這個吃貨的習慣，沒想到變本加厲。
帶我媽去DC前，就和我媽說capitol hill裏麵的飯好好吃，我們這次就在裏麵吃。blah blah.
老媽頭上三頭黑線滑過。 
capitol裏麵有兩個食堂，一個是大大寬敞的，一個是又小又擠的。我第一次去的是大大的，我老公叫了baby back ribs。據他說是相當好吃，快趕上kentucky那家了。那應該是非常好吃了。我兒子叫了lobster roll。後來第二次我媽去小食堂吃完，我又去買了個給我媽，我媽說不比我們在boston 吃的差。
後來我和我朋友聊說哎呀你們capitol的飯真好吃，沒想到被鄙視了，說還沒有去小食堂吃。那才叫好吃。
好八，第二次就去了這個小食堂，真小，而且午飯時間，人多啊，staffers，lobbyists,都西裝革履的在那裏排隊，就我們stroller，jeans，t-shirt，照相機。就差臉上寫著tourist。
不過裏麵的人都很友善，年輕的城府不深，就給你一個smile。年老了，政治場上打滾多了，還會過來打個招呼，逗逗小孩。和我老媽秀兩句中文。
我叫了個shrimp scampi.還叫了paninis。都很好吃，尤其是蝦，火候真好，又鮮又嫩。麵條裹著黃油檸檬。不是太膩。全吃幹淨了。我女兒和我兒子吃了兩大盤。
關鍵的關鍵，不貴啊，裏麵吃東西一點都不貴。我媽這麽葛郎台什麽價格都要乘以6的人看了價錢都說很合理。非常沒天理。那些lobbyists 這麽有錢，竟然還給這麽便宜的價錢。
算了，化不平為動力，自己動手做。方子在這：
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/linguine-with-shrimp-scampi-recipe3.html
我一般用Ina Garten的比較多，她的簡單，而且分量什麽比較準。
這個還可以給小朋友帶午餐。早上起來20分鍾就好了。如果你想快點，麵條頭天晚上煮好，不過口感就不是很好了。
因為是午餐，所以我把大蒜去掉了，換了一包enoki mushroom，要的是那個蘑菇汁。然後檸檬量也減少，否則口感容易太酸，真正兩滴就可以了。
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很難想像這座建築盡然是個非專業人士設計的。
1793年，議會給了Dr. William Thorton一塊地和500塊錢，作為獎勵他的設計被G.Washington & T Jefferson選中了。
Thorton最出的靈感是來自羅馬的patheon。G.Washington那一年放了cornerstone,正式開建。 也就是現在的north wing。一開始所有的參議員，最高法院，議會圖書館都擠在一坐樓裏。
後來發現太小了，Jefferson就又叫人建了方型房子"烤爐"，為什麽呢，石頭建的，標準的外冷內熱。然後烤爐和north wing之間建了145英尺的通道。這個通道真是個迷宮啊。我迷了好幾次。
這是通道進口處，有模型。可拍照留念，到次一遊。
通道的有處牆貼滿了來自各州的小學生畫的畫。
當然不會少了19英尺高的stature of freedom的孿生姐妹。一個在通道裏迎送人來人望，一個在樓頂風吹雨打看盡浮華。
這銅像是1863年按裝的。是建築師Thomas Walter繼Charles Buffinch的石頭，木頭和銅圓弓頂改的，原來的拱頂和新擴建的大樓不成比例。所以加高，該了相對便宜的鑄鐵，從1856年開始翻建，當中經曆了內戰，到了1863年完工。也就是我們現在看到的。
通道到底就是參觀中心，可以在那裏取票。
Capitol中心就是the rotunda, 96英尺寬，180英尺高。這裏是用來紀念總統和名人的以及議會用來慶祝活動用的。
頭頂的大圓拱上畫的是the apotheosis of Washington,第一個美國總統被15名女神圍繞。其中13個代表最早的13個州，剩下兩個一個是Liberty and Authority,另外一個是Victory and Fame.
這一圈圖講述了美國早期重要曆史故事。拱頂的中心和邊緣的畫意味著founding father俯瞰大眾。為他的人民自豪
大廳裏掛了8幅大型油畫，講述了美國早期重要曆史，
General Burgoyne投降
擬定獨立宣言
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WE hold these Truths to be self evident that all Men are created equal, that they are endowed by their creator with certain unalienable Rights, that among these are Life, Liberty, and the Pursuit of Happiness
De Soto發現了密西西
官網都有具體介紹
http://www.aoc.gov/paintings-0
再過去就是雕像館，裏麵陳列的都是各州的名人，有作家，醫生。
在大廳的某個地方，如果你輕輕說話，相對應的10幾步遠的地方能聽到。
具體哪裏我忘了，到了那裏問工作人員，他們會告訴你。一定要試
我去的兩次都不巧，沒有議會開會，否則就可以在bustling chamber看他們如何吵架了。
這是原來的最高法院。現在移出去了。
這裏是一樓圓型房間The Crypt。有40個大柱的。整個rotunda就是有這40根大柱支撐的。
房間正中有顆指向東西南北的星，總統就職前，從議會走向白宮是從這裏通過，要在這裏停留，然後伸出右腳，點著這個星，東西南北各一下。
石頭做的國會，流水的議員。多少雄心勃勃的政治少年在這裏廝殺，成王敗侯，榮耀，醜聞，利益都在這裏角鬥。
