一個人的大年夜晚餐

今天本來是一家都去朋友家去玩。下午4點的時候老公打電話來說今天可能要晚回來，去不成朋友家。晚飯就回來路上買個burger King.盡管還有一個半小時就要出門，但是想著總不能我們在那裏吃香喝辣，玩了開心，把他一個人扔在家裏孤零零地吃垃圾食品八。

於是和他說我給你做點，隨便什麽，也比burger king好。老公樂嗬嗬地掛了電話，有時覺得他真的就是個小孩子。隻要喂飽喂好就開心了。比兒子還簡單。

剛從Orlando回來，家裏東西還不多，就用了點存貨，匆匆忙忙地做了個大年夜晚餐。

做了個帝王菇炒香幹，用蝦辣醬炒的。分開來炒，最後再合在一起快炒兩下，就好。

快炒上海青。

做了個stuffed mushrooms, 澆頭是豆豉&豆瓣，鮮鹹可口，回來一看，盤子全空了。

傳統的stuffed mushrooms是烤的，來不及，我就先煎，兩麵都煎過，煎好以後會有少少汁水流下，千萬不要倒掉。留著做澆頭。然後大火蒸。蒸好再澆汁。

豆瓣和豆豉真的是絕陪。豆豉的特有的豆香和豆瓣的鹹鮮完美的搭配起來，我嚐了一口，都忍不住想吃了。

最後頭抬是沒有技術含量的Soppressata和黃瓜，番茄配。

等一切弄停當了，才心安理得的帶了小朋友出去瘋了。，

 

[高斯曼]

stuffed mushrooms令我流了好半天的口水！吃不著掉眼淚！

[高斯曼]

我一人時就做點稀飯或麵湯，象你學習，要對得住自己！

[我愛梔子花]

一個人吃的這麽好，讚！

[波城冬日]

漂亮！

[linna118]

好賢惠能幹。甜蜜溫馨的日子！

[閃閃星空]

真能幹！祝福