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你是今生的完美絕配

(2015-04-02 22:10:39) 下一個



《你是今生的完美絕配》(於曉)
 
在你心目中往往親密無間處處形影不離的角色是什麽?
 
咖啡加伴侶,椰汁西米露,磚瓦和泥巴,豌豆和胡蘿卜丁,
 
不過咖啡這種高雅小資,雖然味道濃鬱醇厚,但是我本人不喜歡喝後那種黏膩苦澀的味道。
 
椰汁西米露也隻能當休閑飲料,不過既不能解渴,還得考慮考慮其富含的高糖分卡路裏
 
磚瓦和泥巴也多少不能登大雅之堂,有些下裏巴人之嫌。
 
豌豆和胡蘿卜丁一圓一方一紅一綠,味道平淡但是營養豐富。最為樸實無華感人至深的是我喜歡的《阿甘正傳》裏的經典台詞“Jenny and I were like peas and carrots”。
 
我心目中的完美的絕配則是花生醬和果醬!
 
單從字麵上就知道花生醬以花生為原材料,富含蛋白質、微量元素、維生素B、礦物質等,味道微鹹,是營養價值極高的佐餐食品。而果醬是由不同水果為原料製成的,味道酸甜可口。如果將花生醬和果醬一同夾在麵包中,就成了PB&J(花生醬/果醬三明治)。
 
在美國沒有人不知道它,沒有人小時候沒有吃過它,它可以是早餐,可以是午餐,可以當零食,可以做宵夜。它是美國兒童最喜愛的三明治,許多孩子上學午餐就是它。它是伴隨孩子成長的美食。就這樣直到成人後,那種美味也讓人念念不忘。
 
要知道花生醬和果醬合起來的美味難以形容:花生醬的香滑厚重,果醬的酸甜細膩,哦,OMG,吃在嘴中時花生醬和果醬漸漸地融化在口中,再加上甜甜鹹鹹的味道,徹底地擁抱著口腔裏所有的味蕾。那是一種怎樣的幸福啊。
 
有人可能會說吃花生醬果醬三明治這種西式食物容易長胖,其實這是謬論。兩片麵包一勺花生醬再加一勺草莓醬不到300卡路裏,比雞蛋火腿三明治甚至一碗肉粥的卡路裏還要低。
 
今天上班又是兵荒馬亂腳不沾地的一天,沒有時間吃飯,沒有時間休息。
 
唯一的享受就是在兩台剖腹產之間忙中偷閑小坐兩分鍾,那時候,我望著窗外漫天飄舞的雪花,喝著冒著嫋嫋熱氣的綠茶,手中拿著花生醬葡萄醬麵包,一口咬下,飽滿的味道充滿口中,享受著難得的輕鬆,一下子,莫名的滿足感溢滿心田。
 
今天4月2日是“花生醬/果醬日”,大家一起享受吧。'
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閱讀 ()評論 (6)
評論
10CM 回複 悄悄話 就是現成的果醬
cindyzhhu 回複 悄悄話 請問你一般買什麽果醬啊?草莓,杏,還是多種水果混合的果醬啊?
10CM 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 而且更營養
10CM 回複 悄悄話 好貼心啊。必須強調一點我在國內我是產科醫生,在美國是產科護士
頤和園 回複 悄悄話 給10厘米醫生點讚!吃點心愛的小點心,心情好!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 很享受啊:)用全麥麵最好吃。
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