辛聲
美國，加州，灣區
蒙特利爾的人文風情還表現在一些國際性的event 上，每年的六月國際煙花節都在蒙市舉辦。 蒙特利爾於1985年舉行第一屆煙花表演賽，是世界上第一個舉辦煙花節的城市，也是世界最大規模的煙花比賽。每年有來自意大利，英國，法國，新西蘭等國參賽。Pont Jacques Cartier橋和La Ronde是最佳觀望點，那天四五點鍾Papineau 地鐵站是people mountain people sea,成群結隊，拖家帶口的人流蜂擁地鐵口，地鐵載著擁擠的車廂和歡快的乘客一路奔向煙花燦爛的地方。煙花一般在七點半開始燃放，每個國家煙花布陣和配樂風格都不同，意大利的意境漫步，法國的遠古夢境，希臘的榮耀與生命的轉換，新西蘭的大洋呼喚一場接一場，兩個多小時的煙花表演，把天空渲染得一片光亮，璀璨絢麗，五光十色，令人目不暇，人群隨著絢爛多彩的煙花和動聽的樂曲發出陣陣歡呼喝彩。那一年我們聽到了中國樂曲，記得好像是“春江花月夜”，聽來可親切了，在群星閃爍的星空中，看到中國的星火，聽到中國音樂，那一刻愛國情操油然而生，雖然是人家的天空。
蒙特利爾夏季的另一個國際性大娛樂就是享有盛譽的蒙特利爾國際爵士音樂節，Montreal International Jazz Festival，每年6，7月份為期一個月。1980 年，偉大的 Ray Charles 舉辦了第一屆爵士音樂節，自此來自世界各地，數以千計的音樂人和公開表演藝人每年都相聚於蒙特利爾市中心，分享他們對爵士樂的熱愛。 在音樂節舉行的一個月裏，1,000 場音樂會和活動輪番上演，吸引著超過 200 萬名音樂愛好者參與其中。 在演出間隙，觀眾們還有機會品嚐到各路美食，從由世界級大廚打造的精致餐飲到快餐車供應的特色小吃應有盡有，而且還不乏種類多樣的購物選擇。 音樂節中包括許多適合一家人一起觀看的演出或一起參加的活動，是人人都可度過愉快時光的絕佳活動之選。 最棒的是，所有演出都是免費的！
對絕大多數音盲來說就是去看個熱鬧，假裝狂熱。因為爵士節的效應遠遠超出音樂的範疇，爵士節已經成為蒙特利爾的象征，每年為城市的酒店餐館酒吧等帶來了巨大經濟效益，增加上千個臨時性工作職位。這個音樂節還催生了周邊的音樂廳，音樂把不同年齡，背景和政治信仰的人聚在一起，享受音樂舞蹈和美食，陌生人相互交談，包括來自世界各地的遊客和當地愛好音樂的人們一起欣賞。 在那個爵士節月裏，蒙市的中心藝術廣場設立多個舞台為觀眾提供麻煩的現場爵士音樂演出，以及為民眾提供娛樂，餐飲等設施。已經有四十多年曆史的蒙城爵士音樂節，曾經邀請過無數國際爵士明星，可惜了那麽好的機會免費看爵士明星我們卻兩眼一抹黑，who is who?
住在魁北克每家一定會有一瓶楓糖。全球 70 % 的楓糖漿產自魁北克省。加拿大是“楓葉之國”，加國人民對楓葉有著深厚的感情，甚至將它作為國家標誌，在生活中都能隨處看到楓葉圖案的裝飾，楓葉文化深入人心。加拿大人不僅喜歡楓葉，還喜歡一切楓糖製品。楓糖漿(Maple Syrup)是加拿大最著名的特產之一，被譽為“黃金液體”。
楓糖節（Maple Syrup Festival）是加拿大一年一度最盛大的節日之一。每年三月春意盎然時，生產楓糖的農場被粉飾一新，大家在一起品嚐大自然送給人們的甜蜜禮品，持續到6月底才告結束。一些農場還專門保留著舊時印第安人采集楓樹液和製作楓糖的器具，在節日裏沿用古老的製作方法，為觀光客表演製楓糖的工藝過程，有的還在周末向旅遊者免費供應楓糖糕和“太妃糖”，任人品嚐。節日裏當地居民還熱情地為遊客們表演各種民間歌舞，帶領觀光客去欣賞繁茂美麗的楓林紅葉。
蒙特利爾也有楓糖節(Montreal Maple Syrup Festival)，自1965年開始舉辦至今已有50多年的曆史。我們去過一個楓糖農場看楓糖製作並體驗割楓汁，從采集楓汁到熬製成楓糖漿製作，工藝流程不是很複雜但是非常耗時，一大桶汁隻能熬出一小瓶楓糖，感覺經濟價值遠不如蔗糖，可是特產都是有地域緣因的，在這個高緯度的土地上怎麽長出甘蔗呢？楓樹當然就是唯一的糖源了，而且是長生的樹，十年成材，可以多年開采製糖。楓樹即是旅遊，製糖的產業又是文化象征，還很漂亮有審美意義，加拿大的楓葉國旗 紅得熱烈，給人溫暖，令人心生愛國情懷。
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