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【在家做煮】武林懶人菜

(2019-07-01 16:27:14) 下一個

俠女們這幾天在微信群裏各領風騷,展示各自精湛的廚藝,展品令人觀為歎止,讓我不由的驚呼:了不得了,俠女們的水準比專業廚師還精良,咱們群的姐妹太牛了!

麵對群裏廚藝強手如林的姐妹們,我往日做的小菜已經羞於見人了,現在隻能另辟蹊徑,以省時環保,零廚藝零失敗的懶人菜來招搖大家了。

下麵要招搖的是一款地地道道的懶人菜。無需精通廚藝,怎麽做都好吃,想失敗也不可能。

這款菜的靈感來自台灣產瓶裝醬菜“武林菜”。

任意品牌的五香豆腐幹,經開水速燙後,任憑當時心情可切成絲,條,塊狀皆可。拌入隨意量的“武林菜”,撒上香菜,淋入麻油即可。口重者可以再加入適量醬油,幾滴香醋,或胡椒粉皆可。

若是一時尋不到“武林菜”,其實任何口味重的開胃菜,比如野竹筍做的”飯掃光” ,皆可用來泡製這款懶人菜。

幾分鍾搞定開胃佳肴,省時省力,環保無油煙,不想試試嗎?

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閱讀 ()評論 (6)
評論
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 'Fifi2014' 的評論 : 這周大華武林菜在on sale,去時可以關注一下哦。
Fifi2014 回複 悄悄話 每次去中國超市總要買4-5瓶武林菜。放在哪個菜裏都好吃!
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 : 我是先喜歡做吃的,後來才喜歡上去旅行的。我也有不少原創菜譜呀:-)
每天一講 回複 悄悄話 咦,文學城博客風真是變了,連城裏的“當代徐霞客”也做起了大廚 :)
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 嗬嗬,給您上菜:-)
梅華書香 回複 悄悄話 沙發!
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