俠女們這幾天在微信群裏各領風騷,展示各自精湛的廚藝,展品令人觀為歎止,讓我不由的驚呼:了不得了,俠女們的水準比專業廚師還精良,咱們群的姐妹太牛了!
麵對群裏廚藝強手如林的姐妹們,我往日做的小菜已經羞於見人了,現在隻能另辟蹊徑,以省時環保,零廚藝零失敗的懶人菜來招搖大家了。
下麵要招搖的是一款地地道道的懶人菜。無需精通廚藝,怎麽做都好吃,想失敗也不可能。
這款菜的靈感來自台灣產瓶裝醬菜“武林菜”。
任意品牌的五香豆腐幹,經開水速燙後,任憑當時心情可切成絲,條,塊狀皆可。拌入隨意量的“武林菜”,撒上香菜,淋入麻油即可。口重者可以再加入適量醬油,幾滴香醋,或胡椒粉皆可。
若是一時尋不到“武林菜”,其實任何口味重的開胃菜,比如野竹筍做的”飯掃光” ,皆可用來泡製這款懶人菜。
幾分鍾搞定開胃佳肴,省時省力,環保無油煙,不想試試嗎?