今夕是何年
對麵是何人
這個地點有人叫它碧泉，有人叫它墨泉，是多年前一座火山爆發後形成的弓形隧道，隧道裏流淌出一條溪水，溪水長年維持在40度左右，當地人叫它“溫水泉”，現在已然成為一個旅遊景點啦。
在沒有洗衣機的年代，過年之前槳洗被褥，溫水泉自然是當仁不讓的好去處。而弓形的山體之上，雨後的地皮菜一簇簇，蓬勃生發。比地皮菜更誘人一點的是薺菜，一種圓葉的“家薺菜”，一種花葉的“野薺菜”，都是家鄉年菜“十樣菜”中不可或缺的組成。小姨帶著我去挑薺菜，她比我大十歲多一點，我枯燥的童年時光仰仗她明媚的青春光彩，多少得著樂趣一點點。
她並不教我怎麽分辨薺菜，冬天的綠地上其實並沒有多少“疑似”，說是“挑”，其實是“撿”。小姨在弓形的山體上，無人之處，唱著“三套車”，她故意把嘴窩圓，好像聲音是從一個洞裏出來。有時候她也會唱一些沒有出處，我猜想是她們當年流行的歌，有一首歌詞我至今都記得：
不是我不愛你親愛的光照
不是我不愛你親愛的故鄉
明天我就要離開了你
多少知心的話兒沒有對你講
再見吧 故鄉 再見吧 光照
明天我就像江水一樣
奔向那遙遠的地方
據說那是下鄉的知情寫的一首歌，小姨有一次借到一架手風琴，她一邊拉一邊唱，這首歌旋律簡單憂傷，至今我都記得那調調。小姨後來也去下鄉插隊了，時間不長。與其說她是知情，不如說她是文青。文青在簡陋的歲月裏並無多少可發揮之處，反而是現在，有了社交媒體這些年，小姨的文青體質得到徹底的展現，她出視頻，唱歌跳舞，會友憶舊……妥妥的文藝老年，不知道她還會不會唱那首知情的歌？
和文青一起挑薺菜，薺菜從來都是擺設，不是目的。山體上的風，遠處的樹林，山下的溫泉，沒有了外公的約束管教，我們自由的像兩隻大小鳥，一個不停的唱，一個時時的聽。薺菜嘛，一會兒就滿了一籃子，我們隻要眼睛一瞟，千葉過眼，熟的不能再熟了。
說起來薺菜其實是冬天的菜，由冬向春過渡的菜，真的到了春天清明過後，薺菜開花，就老了，吃不得了。說起來薺菜其實是野菜，它應該長在山穀，路邊，河畔，濕潤的地方，它能夠忍受一點低溫，也並不需要多少陽光。說起來薺菜也是那種合群的菜，有一顆就會有一叢，有一叢就一定會有一片，風吹了它的種子，吹到哪裏就在哪裏生根。
薺菜是那種菜～沒有移民史，隻有發家史。
我曾經在寒冷的地方也曾發現過它，隻是那已經是六月間，遲了基本上一個季節，但那青的身影，濃的味道，持守如一。家鄉人對薺菜的熟知排各色野菜之首，薺菜是大姐，接下來還有馬蘭頭母雞頭馬齒莧一串子姐妹，我老公的家鄉給了母雞頭一個優雅的名字：花草。花草姐妹們各有風範，都生在冬末春初青黃不接之際，吃不飽的時候就是果腹之飯，溫飽以後才貴為“菜肴”～我媽媽有一次說起年前的薺菜已經30～40元一斤，主婦門咬了牙也得買。不是打小就吃薺菜的人們，以為薺菜隻能做餡，其實薺菜也是可以炒了吃的，多點油，綠綠的炒一盤子，熟了的薺菜樣子並不軟爛，倒有幾分硬挺的姿態，嚼著分外香。這也是為什麽十樣菜裏必得有薺菜，襯著豆芽的脆蓮藕的糯香菇木耳的軟，薺菜的風骨托著其他的味道，使得這道年菜口感豐富～就好像一年當中的日子，酸甜苦辣，由不得選，都會挨個來過。
有人種植的話，薺菜喜歡長在青蒜地裏，躲在蒜梗下麵的薺菜特別肥美，青蒜也是0度左右就能生存的耐寒品種。在我家鄉耐寒的還有茶花，在凋敝的一月二月間也能開花，我把這三樣捆綁在一起算做不弄風雅的“歲寒三友”，可巧的是，今年偏偏在溫歌華地界在冬日，我看見了我命名的三友。
青蒜是在人家的後院，常見。茶花是在人家的前院，玫瑰紫色，奪人眼目。而薺菜，是在一個有著許多條散步步道的土路邊上，我們坐在原木上曬太陽，腳下的綠地上各色草本植物，我就開始尋摸，有雜草就可能有薺菜，天呐，真有一顆！
許多人最容易混淆薺菜和蒲公英，我們卻不會，那是童子功，斷斷不會錯的。薺菜的葉齒是微微上翹的，像人的笑臉。蒲公英的葉齒下垂，像一張哭臉。薺菜根白，蒲公英根紅。
我把那顆挖出來，細細辨認。不是蒲公英，但是不是就一定是薺菜？莖，葉，齒，色，都和薺菜一樣，我習慣性的聞一聞～薺菜有野香～但是這顆沒有。我還是揣了它回家，立刻上網搜尋，仔細比較，越比越有信心。忽然發現，當年我挑薺菜的時候，其實憑的是感覺，是就是了，多亂的雜草中一眼就能認出。如今判斷它是，卻需要如此繁瑣的辨識。去國二十年，記憶尚近，實物到底是遠了！像許許多多的事情一樣，我們曾經以為一直會在的洞悉、熟念、了解，實際操作之下，才發現也是模糊不清的。
我燒了一點水，我把那株端詳了許久的“疑似”放進去！我太希望它就是薺菜，它就是那顆我無論在哪個城市，隻要有草地我就會尋找的薺菜，我都不知道我為什麽會找，隻是下意識的、身不由己的會找。在等著水開的幾分鍾裏，我甚至忍不住給朋友發了條微信：breaking news 本地房價將迎來新一輪暴漲，因為我發現了薺菜！
撈上來吃一口——一秒鍾我就吐了出來，那種苦澀，絕不是！
然而太像了！為什麽？又上網去查，看到有一個人說，除了葉齒色形，還要看根，薺菜的根是清清爽爽的一根，無須無叉。我再看這顆“疑似”，喔，這個相似的根，有須。
就這麽點差別，大費周章以後，就這點差別！判斷“不是”很容易，判斷“是“卻這麽難！這多像我們年輕的時候，戀愛結婚，也不知道自己要找什麽樣的人，卻明確的知道自己不要什麽樣的人。移居國外，一路上磕磕碰碰，一手的牌，不知道要什麽，隻是知道不要什麽，不要的丟出去，最後剩下的，才知道那是自己要的。
朋友被我的breaking news驚到，在微信那頭欣喜的叫著，追問著………她和我來自同樣的城市，她也會在各個地方，度假的時候，在但凡有草地的地方………在一低頭間，看看有沒有薺菜。
三聯那個寫花寫草的曹萍波，在寫她家鄉的風物時，曾說過一句話：“畢竟，世間少有的是決意的離開，多的是伏筆萬千的歸來！”～～ 想到這句話，不禁讓我心念一動，恍然間清晰無比的有了一條線索。找尋薺菜，真的隻是找到拿來吃嘛？真的隻是流連於它的滋味難忘嘛？
能夠有薺菜滿山遍野生長的地方，應該和我的家鄉很類似吧？都是大江大河交匯之處，都是冬天會按時結束而春天早早的就開始了吧？都是泠冽的雨裏也按不住溫暖的花開，一層綠毯包裹住地氣而枯樹掰開了新鮮的芽吧？薺菜生長於冬季但不是萬物滅絕的冬季，它的存在就像一個屢屢碰壁心灰意冷，卻始終含著一口希望之氣的人，逮著一個空檔，就滴溜溜的長出來，開花結籽，走到哪裏算哪裏，立地生根，總把異鄉當故鄉！
有薺菜的地方會是個好地方，我從一個好地方出發，我要找到另一個好地方。
我看到薺菜就想到薺菜餛飩，真期待春天，期待薺菜和野韭菜。